Question

细胞中含有N元素的生物大分子是（    ）

A.核苷酸和糖原 B.胰岛素和核酸 C.氨基酸和酶 D.血红蛋白和纤维素

Answer

B

【解析】

细胞中含有N元素的生物大分子有核酸、蛋白质等

结构

元素组成

C、H、O、N，有的含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、I等

单体

氨基酸（约有20种，必需氨基酸8种，非必需氨基酸12种）

化学结构

由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽，多肽呈链状结构，叫肽链，一个蛋白质分子含有一条或几条肽链

结构特点

由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构式极其多样的

功能

蛋白质的结构多样性决定了它的特异性和功能多样性

 1.构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； 
2.有些蛋白质有催化作用：如酶； 
3. 有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素； 
4. 有些蛋白质有免疫作用：如抗体，抗原； 
5. 有些蛋白质有运输作用：如红细胞中的血红蛋白。 

A、核苷酸含有N元素，但是小分子，而糖原是大分子，但不含有N元素，A错误；

B、胰岛素和核酸都是含有N元素的大分子，B正确；

C、氨基酸是含有N元素的小分子，而酶是含有N元素的大分子，与题意不符，C错误；

D、血红蛋白和纤维素都是大分子，但纤维素中不含N元素，D错误。

故选B。