下列各项功能中,与固醇类物质无直接关系的是( )
A.降低血糖浓度 B.某些生物膜的成分
C.卵细胞的形成 D.骨骼发育不良
科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶(一种蛋白质),可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致该酶去折叠的巯基乙醇和尿素,再将没有活性的该酶转移到生理缓冲液中,经过一段时间,发现该酶活性得以恢复。下列叙述正确的是
A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键,故该酶失去活性
B. 该蛋白质的氨基酸序列可以决定蛋白质的空间结构
C. 这个实验证明结构并不一定决定功能
D. 这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的
有关蛋白质中肽键的叙述,错误的是( )
A.多数肽键不会位于R基团之间
B.蛋白质中的N主要存在于肽键中
C.形成肽键时脱下的水分子中的H来自氨基
D.蛋白质分子由于存在多个肽键,能与双缩脲反应显紫色
下列有关化合物的叙述,正确的是( )
A. 构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上具有多样性
B. 淀粉、纤维素和糖原经彻底水解后,都能为细胞的生命活动提供能量
C. 胆固醇是动植物细胞膜的重要成分,在人体内参与肠道中钙、磷的吸收
D. 摄入人体的N元素可用于构成脂肪
有一条多肽链,分子式为,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸:
①
②
③
④
分析推算可知,水解得到的氨基酸数为( )
A.20个 B.21个 C.24个 D.25个
下列有关蛋白质的叙述正确的是( )
A.不同生物的蛋白质形成过程中,肽键的结构都相同
B.有的蛋白质具有调节的作用,如性激素
C.鸡蛋清加盐,出现白色絮状物,蛋白质的结构发生了改变
D.蛋白质的多样性来自于其组成氨基酸的种类、数目、排序和空间结构的多样性