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在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质并保温一段时间后,有关分析不正确的是 编号 甲...

在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质并保温一段时间后,有关分析不正确的是

编号

步骤1

2 mL可溶性淀粉溶液

2 mL可溶性淀粉溶液

2 mL可溶性淀粉溶液

步骤2

1 mL淀粉酶溶液

1 mL麦芽糖酶制剂

0.5 mL淀粉酶溶液

0.5 mL麦芽糖酶制剂

步骤3

适宜温度下保温至反应完成

 

 

 

A.温度、pH在本实验中均属于无关变量

B.加入碘液后,溶液变蓝的只有乙试管

C.加入斐林试剂后水浴加热,溶液呈现砖红色的有甲试管和丙试管

D.加入双缩脲试剂后,三支试管中的溶液均变蓝色

 

D 【解析】 A、本实验中自变量是酶的种类,温度、pH均属于无关变量,A正确; B、甲丙两试管中可溶性淀粉在淀粉酶的作用下水解了。由于酶的专一性,麦芽糖酶制剂不能催化淀粉的分解。因此加入碘液后,溶液变蓝的只有乙试管,B正确; C、甲丙两试管中可溶性淀粉在淀粉酶的作用下水解,产生还原性糖,加入斐林试剂试剂后水浴加热,溶液呈现砖红色,C正确; D、三个试管中的酶的化学本质均为蛋白质,加入双缩脲试剂后,三支试管中的溶液均变紫色,D错误。 故选D。
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考点分析:
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如图中甲是pH对酶活性影响的曲线,乙表示在最适温度下,pH=b时,反应物浓度对该酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关叙述正确的是(   

A.初始pH改为a时,e点下移,d点左移

B.初始温度升高10℃时,e点不移,d点右移

C.d点时,加入少量该酶,e点上移,d点右移

D.od段,随反应物浓度增加,该酶活性逐渐增强

 

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基于对细胞膜的结构和功能的理解,下列表述正确的一项是(   

A.构成细胞膜的磷脂分子具有流动性,蛋白质分子是固定不动的

B.由于细胞膜的存在,只有细胞需要的物质才能进入细胞

C.向细胞内注射物质后,细胞膜上会留下一个空洞

D.细胞膜表面的糖蛋白和糖脂与细胞表面的识别、信息传递功能密切相关

 

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哺乳动物细胞在0.9%NaCl溶液中仍能保持其正常形态。将兔红细胞置于不同浓度NaCl溶液中,一段时间后制作临时装片,用显微镜观察并比较其形态变化。下列叙述正确的是

A.在高于0.9%NaCl溶液中,红细胞因渗透作用失水皱缩并发生质壁分离

B.在0.9%NaCl溶液中,红细胞形态未变是由于此时没有水分子进出细胞

C.在低于0.9%NaCl溶液中,红细胞因渗透作用吸水膨胀甚至有的破裂

D.渗透作用是指水分子从溶液浓度较高处向溶液浓度较低处进行的扩散

 

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下列关于有关酶在生活中应用的分析,错误的一项是(   

A.嫩肉粉处理后的肉类制品口感更鲜嫩是因为嫩肉粉中含有蛋白酶

B.果胶酶能提高果汁的产量,这是因为果胶酶分解果肉细胞细胞膜,有利细胞液渗出细胞

C.刚采摘的玉米经过85℃水中处理可较好保持甜味,这是因为细胞中酶的活性被破坏

D.使用加入蛋白酶的洗衣粉能更有效的去除衣物上的血渍、奶渍

 

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离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白,能利用水解ATP释放的能量跨膜运输离子。下列叙述正确的是(   

A.离子通过离子泵的跨膜运输属于被动运输

B.离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度阶梯进行的

C.动物呼吸作用受阻时会降低离子泵跨膜运输离子的速率

D.加入蛋白质变性剂会提高离子泵跨膜运输离子的速率

 

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