Question

下列关于水的叙述，错误的是

A. 刚收获的种子在晒场上丢失的水分为自由水

B. 自由水在细胞内充当良好溶剂和参与生化反应

C. 将晒干的种子放在试管中烘烤，出现的水珠主要是结合水

D. 细胞代谢增强，细胞内的结合水与自由水的比值升高

Answer

D

【解析】

1、细胞中的水可分为自由水和结合水。

2、自由水的生理功能：

（1）良好的溶剂

（2）参与重要的生物化学反应

（3）多细胞生物的绝大多数细胞生存在以水为基础的液体环境中

（4）运输营养物质和代谢废物

自由水以游离的形式存在于细胞中，容易散失。因此，刚收获的种子在晒场上丢失的水分为自由水，A正确；水在生物体内有重要作用，如自由水是细胞内的良好溶剂，细胞内的许多生物化学反应都需要水的参与，自由水有利于运送营养物质，排除新陈代谢废物，B正确；晒干的种子的水分主要是结合水。因此，将晒干的种子放在试管中烘烤，出现的水珠主要是结合水，C正确；自由水含量越高，新陈代谢越强，抗逆性越弱。因此，细胞代谢增强，细胞内的结合水与自由水的比值降低，D错误。故选D。