Question

将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分，与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3支试管中，并向这3支试管中，并向这3支试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在无氧条件下，最终能产生CO₂和C₂H₅OH的试管是（    ）

A.甲 B.丙 C.甲和丙 D.丙和乙

Answer

C

【解析】

酵母菌是真菌的一种，属于真核生物。酵母菌为兼性厌氧型，既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。

有氧呼吸的总反应式： 。

无氧呼吸的总反应式：。

有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，无氧呼吸的场所是细胞质基质。

由题意可知，甲试管中是细胞质基质和葡萄糖，在无氧条件下，细胞质基质中可以进行无氧呼吸，产生二氧化碳和酒精；

乙试管中是线粒体和葡萄糖，线粒体是有氧呼吸的主要场所，在线粒体中发生有氧呼吸的第二、第三阶段的反应，进入线粒体参与反应的是丙酮酸，葡萄糖不能在线粒体中反应；

丙试管中含有细胞质基质、线粒体和葡萄糖，能进行有氧呼吸产生二氧化碳和水；而在无氧的条件下，进行无氧呼吸，产生二氧化碳和酒精。

故选C。