Question

哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和具膜的细胞器，是研究膜结构功能的常用材料。当成熟红细胞破裂时，仍然保持原本的基本形状和大小，这种结构称为红细胞影，其部分结构如图所示。研究人员用不同的试剂分别处理红细胞影。结果如下表：（“+”表示有，“—”表示无）

实验处理	蛋白质种类	处理后红细 胞影的形状
A	B	C	D	E	F
试剂甲处理后	+	+	+	+	—	—	变得不规则
试剂乙处理后	—	—	+	+	+	+	还能保持

（1）构成红细胞膜的基本支架是________________。膜上有多种蛋白质，其中B蛋白与多糖结合，主要与细胞膜的________________功能有关。A和G蛋白均与跨膜运输有关，G主要功能是利用红细胞_______呼吸产生的ATP供能，通过________方式排出Na^＋吸收K^＋，从而维持红细胞内高K^＋低Na^＋的离子浓度梯度。

（2）在制备细胞膜时，将红细胞置于_______中，使细胞膜破裂释放出内容物。由表中结果推测，对维持红细胞影的形状起重要作用的蛋白质包括_______（填图中字母）。

Answer

磷脂双分子层 信息传递（交流） 无氧 主动运输 蒸馏水（清水） EF

【解析】

1、流动镶嵌模型：

（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；

（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以流动的；

（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。

2、细胞膜的功能是：作为细胞的边界，将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出；进行细胞间信息交流。

（1）构成红细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。膜上有多种蛋白质，其中蛋白质与多糖结合形成糖蛋白，主要与细胞膜的信息交流功能有关。

A和G蛋白均与跨膜运输有关，由于成熟红细胞没有细胞器和细胞核，所以主要进行无氧呼吸，G主要功能是利用红细胞无氧呼吸产生的ATP供能；

细胞外Na+浓度较高，细胞内K+浓度较高，所以通过主动运输方式排Na+吸K+，从而维持红细胞内高K+低Na+的离子浓度梯度。

（2）在制备细胞膜时，将红细胞置于蒸馏水中，使细胞膜破裂释放出内容物。由表中结果可知，试剂甲处理后由于缺少E、F蛋白质，红细胞影变得不规则，因此判断E、F对维持红细胞影的形状起重要作用。