Question

下列关于水与生命活动的说法，错误的是（    ）

A.自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化

B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值降低

C.人体细胞进行细胞呼吸时都有水的生成

D.蛋白质合成过程中生成的水中的氢来自羧基和氨基

Answer

C

【解析】

水是活细胞中含量最多的化合物，在细胞内以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，是化学反应的介质，自由水还是许多化学反应的反应物或者产物，自由水能自由移动，对于生物体内的营养物质和代谢废物的运输具有重要作用，自由水与结合水可以相互转化，自由水与结合水比值升高，细胞代谢旺盛，抗逆性差，反之亦然。

A、自由水和结合水的比值不是固定不定的，自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化，A正确；

B、正在萌发的种子代谢加快，其中结合水与自由水的比值下降，B正确；

C、人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，没有水的产生，C错误；

D、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水，故形成的水分子中的氧来自羧基，而氢原子来自氨基和羧基，D正确。

故选C。