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从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香...

从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为 A B C D E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如下表所示。请回答

精油种类

抑菌圈直径(mm)菌种

A

B

C

D

E

大肠杆菌

21.1

26.0

15.1

24.0

23.2

白葡萄球菌

14.7

22.0

19.1

12.0

29.1

黑曲霉

24.6

33.0

26.0

24.5

49.6

青霉

25.3

38.2

24.3

25.1

42.8

 

1)上表中,与制作泡菜的主要微生物结构相似的微生物是_____

2)在探究精油对微生物的抑菌能力时, 实验用的培养基中_____(填需要或不需要) 加入琼脂, 应采用____法进行接种, 判断精油的抑菌能力大小的指标是_____

3)实验结果表明,精油 E对细菌的杀伤作用_____(填“大于” “小于)” 对真菌的杀伤作用。

4)香辛料中提取精油常用萃取法, 萃取的效率主要取决于萃取剂的_____ 同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间,请写出简要思路:_________________________

 

大肠杆菌和白葡萄球菌 需要 稀释涂布平板 抑菌圈直径大小 小于 性质和使用量 将萃取材料平均分成多组,在其他条件相同且适宜的情况下,分别进行不同时间萃取,测定精油含量,达到最大精油含量所用的最短时间即为最佳萃取时间 【解析】 微生物常见的接种的方法有平板划线法和稀释涂布平板法;植物芳香油的提取方法有蒸馏法、萃取法和压榨法等。 (1)大肠杆菌和白葡萄球菌为细菌,黑曲霉和青霉为真菌,制作泡菜的主要微生物是乳酸菌,属于细菌,故与制作泡菜的主要微生物结构相似的是大肠杆菌和白葡萄球菌; (2)在探究精油对微生物的抑菌能力时,实验用的培养基中需要加入琼脂,使液体培养基转化成固体培养基,方便测量抑菌圈直径,应采用稀释平板涂布法进行接种;判断精油的抑菌能力大小的指标是抑菌圈直径大小,抑菌圈直径大则说明精油的杀伤作用大; (3)表中结果数据是,精油E对细菌形成的抑菌圈直径小于对真菌形成的抑菌圈直径,说明精油E对细菌的杀伤作用小于对真菌的杀伤作用; (4)从香辛料中提取精油常用萃取法,萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量,同时还受温度和时间长短等条件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间,简要思路是将萃取材料平均分成多组,在其他条件相同且适宜的情况下,分别进行不同时间萃取,测定精油含量,达到最大精油含量所用的最短时间即为最佳萃取时间。
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考点分析:
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下丘脑是联系神经系统和内分泌系统的枢纽,在体温、血糖、水盐平衡的调节中都有重要作用。图示为下丘脑参与人体相应活动的调节过程,A~E表示结构,a~f表示物质,据图回答下列问题。([ ]填字母)

(1)图中结构________为下丘脑。

(2)在寒冷条件下,人体通过________的调节方式,维持体温的相对稳定。寒冷刺激时,下丘脑会释放[ ]________促进D分泌e,e的受体位于E细胞的________

(3)人体大量出汗时会导致细胞外液渗透压升高,下丘脑中的________会兴奋,引发[ ]________释放f,促进肾小管和集合管对水的重吸收,减少尿量,以维持细胞外液渗透压的稳定。

(4)正常人空腹时的血糖浓度为________mmol/L。若某人不吃早餐,________(填图中字母)会促进肝糖原分解,长此以往会出现习惯性低血糖症。

 

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某种二倍体野生植物属于XY性别决定型多年生植物,研究表明,该植株的花瓣有白色、蓝色、紫色三种,花瓣的颜色由花青素决定,花青素的形成由两对独立遗传的等位基因AaBb共同控制(如图乙所示),其中Bb基因位于图甲中的段上。

1)据图甲可知,在减数分裂过程中,XY染色体能发生交叉互换的区段是________。图乙中体现了基因与性状之间的关系为__________________________

2)蓝花雌株的基因型是_______;紫花植株的基因型有________种。

3)若某蓝花雄株(AaXbY)与另一双杂合紫花雌株杂交,则F1中的雌株的表现型及比例为________,若一白花雌株与一蓝花雄株杂交所得F1都开紫花,则该白花雌株的基因型是________

4)在个体水平上,要确定某一开紫花的雌性植株基因型的最简便方法是________________________________________________________________________

5)若某紫花雌株(AaXBXb)细胞分裂完成后形成了基因型为AXBXb的卵细胞,其原因最可能是____________________________________________________________

 

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近日,中宣部授予甘肃省古浪县八步沙林场“六老汉”三代人治沙造林先进群体“时代楷模”称号。38年来,以“六老汉”为代表的八步沙林场三代职工治沙造林217万亩,管护封沙育林草面积376万亩,为生态环境治理作出了重要贡献。

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某研究人员以春优84和秀水09两种水稻为材料,研究根部短期相同低氧胁迫对水稻幼苗生长和生物量的影响,自然状态下生长为对照组。请据以下实验的相关数据相对值(把同品种的对照组数据设为100%),回答问题:

品种

处理

分蘖数(相对值)

总干物质量(相对值)

秀水09

对照

100%

100%

低氧

80.0%

92.22%

春优84

对照

100%

100%

低氧

84.62%

93.72%

 

分蘖:禾本科等植物在地面以下或近地面处所发生的分枝。条件适当,分蘖就多。

1)本研究中,为方便控制水稻根部的低氧量及方便观察与测量,采用国际水稻所公布的水稻水培营养液配方进行水稻水培实验,配方中必须要有镁元素,理由是___________

2)本实验中根部短期低氧胁迫后,两品种水稻的总干物质量均明显低于对照组。请分析原因:__________________(答出一点即可)。

3 _________(用“秀水09/春优84”作答)对低氧胁迫比较敏感,理由是________

4)有研究表明,低氧胁迫也会影响激素变化。根部短期低氧胁迫诱导根系乙烯和脱落酸含量的增加,抑制地上部分IAA向根部运输,导致地上部分IAA积累,从而促进茎的徒长。这也是根部短期低氧胁迫处理后水稻幼苗株高反而高于对照组的原因。从激素调节的角度分析,这说明:在植物的生长发育和适应环境变化的过程中,______________

 

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下图示一生态系统中的三种生物及其标号,下列叙述中正确的是

A.①、③、⑥的差异属于遗传多样性

B.①~⑩的全部基因构成了种群基因库

C.⑥~⑩某时期内无新基因产生,但该种群基因频率却可能发生变化

D.该生态系统中的所有生物和非生物因素之和称为生态系统的多样性

 

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