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HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白质可发挥如图所示的作用...

HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白质可发挥如图所示的作用,以保护机体细胞不受破坏。图示HSP所起的作用是(   

A.促进肽键的形成

B.抑制氨基酸脱水缩合

C.促使肽链形成空间结构

D.维持蛋白质结构的稳定性

 

C 【解析】 多个氨基酸脱水缩合形成肽链,肽链通过盘曲、折叠,形成具有一定空间结构的蛋白质。蛋白质高温变性是其空间结构的破坏,由题干可知,HSP可以保护细胞不受高温破坏,是因为它能与多肽链结合,使其形成具有空间结构的蛋白质。 由图分析HSP可以与多肽链结合,使其形成蛋白质,由此可以判断HSP的作用是促使肽链形成一定的空间结构。 故选C。
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考点分析:
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英国医生塞达尼·任格在对离体的蛙心脏所进行的实验中发现,用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心脏时,蛙心脏收缩不能维持;而用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌注时,蛙心脏可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐

A. 是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分

B. 对维持生物体的生命活动有重要作用

C. 对维持细胞的形态有重要作用

D. 为蛙心脏的持续跳动提供能量

 

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某多肽分子结构如图所示,该多肽分子中的肽键数和氨基酸种类为( )

A.2个、1 B.2个、2

C.3个、2 D.2个、3

 

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下列关于人体内化合物的叙述正确的是(   

A.由种类相同的氨基酸组成的蛋白质功能都相同

B.无机盐只以离子的形式存在于人体细胞中

C.人体内参与信息传递的分子都是蛋白质

D.蛋白质和磷脂共有的元素是CHON

 

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下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法,正确的是(   )

A.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性

B.已知某化合物含有C、H、O、N等元素,可以推断此物质为蛋白质

C.蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性,但这种改变都是可逆的

D.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

 

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下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是(   

A.鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有7 个肽键

B.蛋白质是由2 条或2 条以上多肽链构成的

C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

D.变性蛋白质能与双缩脲试剂发生反应

 

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