将萝卜和甜菜幼苗分别放在培养液中培养。一段时间后，培养液中的离子浓度变化如图所示。下列相关叙述，正确的是（ ）
A.萝卜吸收水的相对速度快于 Mg2＋
B.甜菜运输 SiO44－的载体数多于 Mg2＋
C.萝卜吸收 Mg2＋和吸水的方式相同
D.离子在细胞膜两侧的浓度会趋于平衡
下列有关细胞结构的叙述，错误的是（ ）
A.溶酶体的存在，可避免水解酶破坏整个细胞
B.将离体的溶酶体和液泡放于蒸馏水中均会发生破裂
C.高尔基体是真核细胞中的物质转运系统，承担着物质运输的任务
D.将叶绿体中所有磷脂分子铺展成单分子层，其面积约是叶绿体表面积的 4 倍
下列关于脂质的叙述，错误的是（ ）
A.1g 油脂所含的能量是 1g 糖类所含能量的 2 倍以上
B.验证花生组织中存在油脂，必须在显微镜下观察
C.脂双层的形成是由磷脂分子的物理和化学性质决定的
D.胆固醇是细胞膜的成分之一，其作用是使细胞膜比较坚实
下列关于人类对全球环境影响的叙述，错误的是（ ）
A.化石燃料的燃烧产生大量 CO2，吸收反射热导致温室效应
B.氟利昂的大量使用会使臭氧的分解作用大于生成作用
C.在调查某淡水区域水质时，温度一般不会作为测量的项目
D.酸雨中所含的酸主要是硫酸和硝酸，其 pH 值可以低于 5．6
2019年11月18日上午，中国诞生了第一块“人造肉”，即“细胞培养肉”。下图是“细胞培养肉”生物制造流程图，请结合所学知识回答下列问题：
（l）生物制造“细胞培养肉”的第一步，就是要获取肌肉干细胞，所谓的“干细胞”，是指动物和人体内仍保留着少数具有____能力的细胞。
（2）“细胞培养肉”生物制造的关键技术是动物细胞培养技术。
①进行动物细胞培养时，需要用____酶将从动物体内取出的组织块分散成单个细胞。在适宜环境中培养，细胞悬液中的细胞很快贴附在瓶壁上，称为______________。
②在适宜条件下，培养瓶中的细胞进行有丝分裂，数量不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的____。
（3）一般的动物细胞培养需要向培养基中添加一定量的血清，以保证____；还需要添加一定量的抗生素，以防____。但从食品安全的角度考虑，在生物制造“细胞培养肉”时，这两种成分均不能添加。
（4）“细胞培养肉”生物制造过程中，肌肉细胞培养需要利用合适的支架体系，请推测其原因：____。
果胶酶广泛用于食品工业、纺织品加工业和造纸工业等领域。请结合所学知识，同答下列问题：
（1）果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括_______________（至少答出2种）等。
（2）下表是筛选产果胶酶微生物时所用的一种培养基的配方：
K2HPO4 | MgSO4 | NaNO3 | FeSO4 | 果胶 | 刚果红 | 水 |
0.1g | 0.5g | 3g | 0.001g | 2g | 1g | 加至1L |
①该培养基能够筛选到产果胶酶的微生物的原因是____。为了能够筛选出分解果胶的微生物菌落，该培养基还需要添加____。
②该培养基中的刚果红可以与____形成红色复合物。我们可以通过菌落周围是否产生____来筛选产果胶酶的微生物。
（3）某果胶酶高产菌株产生的果胶酶为分子量不同的多种酶复合物，可以采取____法将这些酶在保持活性下进行有效分离。
（4）果胶酶应用于果汁生产时，主要解决的两大问题分别是：____________________。
