Question

将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气一水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是（   ）

A. 人的肝细胞 B. 蛙的红细胞

C. 洋葱鳞片叶表皮细胞 D. 大肠杆菌细胞

Answer

D

【解析】

生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，蛋白质镶嵌在其中。哺乳动物的成熟红细胞没有细胞器和细胞核，常用来作为提取细胞膜的材料。

A、人肝细胞含有细胞器膜和核膜，大于2倍，A错误；

B、蛙是两栖动物，红细胞含有细胞器膜和核膜，大于2倍，B错误；

C、洋葱鳞片叶表皮细胞含有细胞器膜和核膜，将细胞中的所有磷脂提取出来，铺成单分子层的面积大于细胞膜表面积的2倍，C错误；

D、大肠杆菌属于原核细胞只有细胞膜，没有其他膜结构，所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍，D正确。

故选D。