某同学在一家餐饮店食用了如下早餐:二两牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一碗炒肝,一个煮鸡蛋。回答下列问题:
(1)该早餐中至少包括了三类多糖,它们是________。
(2)该同学的早餐中,其蛋白质一定发生了变性的食物有_______(答全给分),食物加工过程中蛋白质变性_______(填“影响”或“不影响”)蛋白质的营养价值。
(3)该早餐中包括的脂质有_______等(至少写出两种)。
(4)蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同,但在元素的_______上有差异。
下图是几种生物的结构示意图,请据图回答。
(1)病毒的繁殖必须在_______内才能进行。
(2)图中属于原核细胞的是_______(填字母),它在结构上不同于真核细胞的最主要特点是_____。
(3)图中能进行光合作用的是B,能完成此生理过程的物质基础是其内部含有______。
(4)比较A、B、D的结构与功能,可知构成生物体的细胞间具有显著的_________性。
生命是物质的,请回答下列关于组成细胞的元素与化合物的问题:
(l)组成细胞的元素在无机环境中都可找到,这种现象体现了生物界与非生物界的____________。
(2)俗话说“一方水土养一方人”,饮水是人体获得必需元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素,其中属于大量元素的是___________。
(3)细胞中的水有自由水和___________两种存在形式。一般来说,自由水是细胞中含量最多的化合物,除了其分子特性使其成为良好的溶剂外,自由水还有哪些功能,试写出一点:_____________________。
(4)细胞中无机盐含量很少,许多无机盐离子参与合成生物体和细胞中某些重要的化合物,如Fe2+参与合成的血红蛋白具有运输氧气的功能;试写出无机盐在细胞中的另一项作用:__________________________________ 。
看图填空
(1)该化合物由______个氨基酸组成,它是由氨基酸通过______反应连接而成的。
(2)该多肽含______个肽键,共脱去了______分子水。
(3)写出氨基酸的结构通式:____________________________________。
下列有关无机盐的说法错误的是
A. 菠菜中铁的含量较高,所以缺铁性贫血患者应该多吃些菠菜
B. 含氮的无机盐能促进植物细胞部分的分裂和生长,使枝叶长得繁茂
C. 玉米与人体相比,人体内钙的含量较高,其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐
D. 用含有少量钙的生理盐水灌注,蛙心脏可持续跳动数小时,否则,蛙心脏则不能维持收缩,说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量
有些作物的种子入库前需要经过风干处理,与风干前相比,下列说法错误的是
A. 风干种子中有机物的消耗减慢
B. 风干种子中结合水与自由水的比值小
C. 风干种子上微生物不易生长繁殖
D. 风干种子燃烧后产生的灰分中含有大量的无机盐