Question

下列有关高中生物实验中材料或物质应用的说法，正确的有几项（    ）

①盐酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件

②配制斐林试剂时NaOH为CuSO₄与还原糖反应提供碱性条件

③脂肪观察时，用50%的乙醇洗去浮色

④观察根尖细胞有丝分裂时用碱性染料使染色体着色

⑤用无水乙醇提取绿叶中的色素，是因为色素能溶解在无水乙醇中，而不能溶解在层析液中

⑥马铃薯块茎中含有较多的糖且接近白色，适用于还原糖的鉴定

⑦选用紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞做质壁分离和复原实验时，可以使用染色剂对原生质层染色后进行实验，有利于观察到明显的现象

⑧用蛋白酶、蛋白块做实验材料可以验证蛋白酶能够催化蛋白质的水解

A.三项 B.四项 C.五项 D.六项

Answer

A

【解析】

鉴定还原性糖所选用的实验材料应该富含还原性糖，且自身颜色浅或无色。观察质壁分离复原时，如果实验材料本身没有颜色，可选用有颜色的外界溶液，通过观察细胞内无色区域的体积变化来观察质壁分离。

①浓硫酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件，①错误；
②配制斐林试剂时NaOH与CuSO4反应生成Cu（OH）2沉淀，再与还原糖反应，而不是提供碱性条件，②错误；
③脂肪鉴定时，用50%的酒精溶液洗去浮色，③正确；
④染色体易被碱性染料染色，观察根尖细胞有丝分裂时用碱性染料（如龙胆紫或醋酸洋红液）使染色体着色，④正确；
⑤色素能溶解在层析液中，⑤错误；
⑥马铃薯块茎中含有较多的糖是淀粉，淀粉不具有还原性，不适用于还原糖的鉴定，⑥错误；
⑦选用紫色洋葱鳞片叶的内表皮细胞做质壁分离和复原实验时，所用细胞为活细胞，染色剂不能对原生质层染色，⑦错误；
⑧用蛋白酶、蛋白块做实验材料，通过观察蛋白块大小的变化，来验证蛋白酶能够催化蛋白质的水解，⑧正确；
综上分析，A正确，BCD错误。

故选A。