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图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间...

图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,在其他条件相同且适宜的情況下,测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示,下列关于传统发酵技术的叙述正确的是(   

A.图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、酒精浓度的变化

B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀ab

C.果酒、果醋和腐乳制作所需的适宜温度均为30

D.果酒、果醋和腐乳制作所用的菌种不全是原核生物

 

C 【解析】 题图图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置,其中充气口a是在连接充气泵进行充气用的;排气口b是在酒精发酵时用来排出CO2的;出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,其目的是防止空气中微生物的污染。 图乙表示图甲发酵装置中相关物质含量的变化。①物质随发酵时间延长逐渐下降,②物质随发酵时间延长逐渐上升。 A、酵母菌开始进行有氧呼吸,不断消耗氧气,因此曲线①表示装置甲中O2浓度的变化,酵母菌发酵过程中不断产生酒精,因此曲线②表示装置甲中酒精浓度的变化,A正确; B、果醋发酵时需要氧气,因此用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀a、b,B正确; C、果酒、果醋和腐乳的制作所需的适宜温度分别是18~25℃,30~35℃,15~18℃,C错误; D、果酒、腐乳制作所用的菌种分别是酵母菌、毛霉,都是真核生物,果醋制作所用的菌种是醋酸菌,是原核生物,D正确。 故选C。  
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考点分析:
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下列说法不正确的是(   

A.利用植物体细胞杂交技术培育“萝卜—甘蓝”和将抗虫基因导入植物细胞培育具有抗虫特性的新植株,两项现代生物技术都需要进行检测与筛选

B.胚胎发育过程中出现内细胞团和透明带破裂都出现于囊胚期

C.人工授精可充分发挥优良公畜的繁育潜力

D.排卵是指卵细胞从卵泡中排出来

 

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精子内的顶体由高尔基体特化而来。受精时顶体膜与精子细胞膜融合,释放顶体酶使卵子外层形成孔洞,以利于精卵融合形成受精卵。下列叙述正确的是

A.顶体内储存的顶体酶是在精子的溶酶体中合成的

B.精子游向卵子所需的能量来自线粒体和细胞质基质

C.顶体膜和精子细胞膜融合体现生物膜的选择透过性

D.受精卵中的遗传物质一半来自父方另一半来自母方

 

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卵细胞作为生殖细胞,在生物技术中可用于(  )

克隆动物时细胞核的受体;进行体外受精,培育试管动物;形成受精卵,作为培育转基因动物的受体细胞;植物组织培养形成本物种试管苗;动物细胞融合形成单克隆抗体

A.①②③④ B.③④⑤ C.①③⑤ D.①②③

 

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科学家通过将大熊猫的细胞核植入去核的兔子卵细胞中,克隆出一批大熊猫胚胎。下列有关克隆大熊猫胚胎的叙述中,正确的是(     

A.克隆出的早期胚胎,其各细胞的细胞核具有相同的遗传信息

B.兔子卵细胞的细胞质不能激发大熊猫细胞的细胞核表现出全能性

C.在形成早期胚胎的过程中,依次经历了卵裂胚、囊胚、桑椹胚、原肠胚等阶段

D.在重组卵发育成早期胚胎的过程中,细胞进行减数分裂

 

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下列表示抗凝血酶乳腺生物反应器的制备过程,下列说法正确的是

A. 其中表示受精卵 B. 其中②表示性别为雄性的胚胎

C. 常用基因枪法将基因导入受体细胞 D. 在②发育的任何阶段都可以进行胚胎移植

 

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