选择石油醚作提取胡萝卜素的萃取剂的原因是（ ）
A. 石油醚为水溶性有机溶剂
B. 石油醚挥发性强
C. 石油醚不易燃烧
D. 石油醚的沸点较高
下图是提取胡萝卜素的装置,下列叙述正确的是( )
A. 酒精灯加热的目的是促进有机溶剂的蒸发
B. 酒精灯可以对烧瓶直接加热
C. 冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶
D. 胡萝卜素和有机溶剂会发生化学反应
下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是（ ）
A. 胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质
B. 胡萝卜等蔬菜是提取天然β－胡萝卜素的原料
C. 微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一
D. 提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高
橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡，其目的是
A. 与橘皮中的有机酸反应，防止损坏橘皮精油
B. 破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率
C. 防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解
D. 防止蒸馏过程中原料发生焦糊
压榨完橘皮而获得的油水混合物，除去糊状残渣应先用什么过滤？( )
A. 布袋过滤 B. 滤纸过滤 C. 纱布过滤 D. 离心
玫瑰精油提取的过程是
A.鲜玫瑰花＋水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水
B.鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
C.鲜玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分离油层
D.鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
