限制酶和DNA连接酶是基因工程的工具酶，以下说法正确的是 ( )
A. DNA连接酶能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段上形成磷酸二酯键
B. 限制酶只能切割双链DNA片段，不能切割烟草花叶病毒的核酸
C. E·coli DNA连接酶既能连接黏性末端，也能连接平末端
D. 限制酶主要从原核生物中分离纯化而来，所以也能剪切自身的DNA
在基因工程中，常用的“剪刀”“针线”和“载体”分别指( )
A.限制酶、DNA 连接酶、质粒 B.噬菌体、质粒、DNA 连接酶
C.限制酶、RNA 连接酶、质粒 D.大肠杆菌病毒、质粒、DNA 连接酶
以下关于用层析法鉴定胡萝卜素样品过程的说法，不正确的是
A. 层析液不能没及样品原点
B. 点样时，应快速细致，形成大小一致的圆点
C. 滤纸卷成筒状是为了增大吸收面积
D. 层析用的玻璃瓶应加盖玻璃板密封
选择石油醚作提取胡萝卜素的萃取剂的原因是（ ）
A. 石油醚为水溶性有机溶剂
B. 石油醚挥发性强
C. 石油醚不易燃烧
D. 石油醚的沸点较高
下图是提取胡萝卜素的装置,下列叙述正确的是( )
A. 酒精灯加热的目的是促进有机溶剂的蒸发
B. 酒精灯可以对烧瓶直接加热
C. 冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶
D. 胡萝卜素和有机溶剂会发生化学反应
下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是（ ）
A. 胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质
B. 胡萝卜等蔬菜是提取天然β－胡萝卜素的原料
C. 微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一
D. 提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高
