Question

种子在晒干过程中重量减轻，减少的主要是

A.自由水 B.结合水 C.无机盐 D.蛋白质

Answer

A

【解析】

A、种子在阳光下晒干，重量减轻的主要原因在晒干种子的过程中自由水含量减少，A正确；
B、结合水是细胞结构的重要组成成分，晒干种子过程中丢失的水是自由水不是结合水，B错误；

C、种子在阳光下晒干，重量减轻，无机盐的总量不减少，C错误；

D、种子在阳光下晒干，重量减轻的主要原因不是蛋白质减少，D错误。

故选A。