Question

下列有关生物技术应用的叙述，错误的是（    ）

A.加酶洗衣粉中，用固定化酶技术，可提高酶的利用率

B.果酒制作实验中，用人工培养的菌种，可提升果酒品质

C.探究酵母菌种群数量变化的实验中，用台盼蓝溶液染色，可提高计数的准确性

D.DNA粗提取与鉴定实验中，加冰酒精后用玻璃棒轻缓搅拌，可利于DNA析出

Answer

A

【解析】

1.参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。

2.影响酵母菌种群数量变化的因素很多：营养物质的量、温度、pH、溶氧量等。

3.DNA粗提取和鉴定实验常考的注意事项：

（1）以血液为实验材料时，每100ml血液中需要加入3g柠檬酸钠防止血液凝固。

（2）加入洗涤剂后，动作要轻缓、柔和，否则容易产生大量的泡沫，不利于后续步骤地操作。加入酒精和用玻璃棒搅拌时，动作要轻缓，以免DNA分子的断裂，导致DNA分子不能形成絮状沉淀。

（3）二苯胺试剂要现配现用，否则会影响鉴定的效果。

A、加酶洗衣粉属于酶制剂，不能被重复利用，会随污水一起排掉，A错误；

B、为了提高果酒的品质，可在果汁中加入人工培养的优质酵母菌，B正确；

C、台盼蓝大分子染料一般不能进入活细胞，可用于鉴别该细胞的死活，所以用台盼蓝溶液染色可增强计数结果的有效性，C正确；

D、DNA粗提取与鉴定实验中，加冰酒精后用玻璃棒轻缓搅拌，可利于DNA析出，D正确。

故选A。