Question

回答下列与微生物培养相关的问题：

（1）对培养基进行灭菌的方法是___________________________。要想检测所倒的平板是否合格，具体操作是_________________________________。

（2）微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法的操作过程分两个步骤，即__________________和涂布平板操作，能在培养基表面形成单个菌落，菌落是指________________________________。

（3）在微生物的培养与观察过程中，我们每隔一段时间统计一次菌落数目，选取_______________时的记录作为结果，这样操作的目的是____________________________________________________________________。

Answer

高压蒸汽灭菌法 将未接种（或接种等量无菌水）的平板在适宜条件下培养后，观察是否有菌落形成 系列稀释操作 由一个细胞繁殖而来肉眼可见的子细胞群体 菌落数目稳定 防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目

【解析】

1.微生物常见的接种的方法

①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

2.微生物的实验室培养常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、干热灭菌及灼烧灭菌。

3.菌落是指由单个细菌繁殖而来的子细胞群体，不同菌落的特征不同，可以利用菌落的特征对菌种进行鉴定。对菌落数目进行统计时，应选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样做的原因是防止因培养时间不足而导致遗漏菌落数目。

（1）微生物的接种工具，如接种针、接种环或其他金属用具，常用灼烧灭菌，如玻璃器皿、吸管等常用干热灭菌，培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。要想检测所倒的平板是否合格，具体操作是将未接种（或接种等量无菌水）的平板在适宜条件下培养后，观察是否有菌落形成，如果没有菌落的形成，则配制的培养基合格。

（2）稀释涂布平板法的操作过程分两个步骤，即系列稀释操作和涂布平板操作，能将菌液中聚集在一起的微生物稀释成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个菌落。菌落是指由一个细胞繁殖而来肉眼可见的子细胞群体。

（3）在微生物的培养与观察过程中，我们每隔一段时间统计一次菌落数目，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样操作的目的是防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。