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检测梨汁中的还原糖,应选用的试剂是 A.碘液 B.苏丹Ⅳ染液 C.双缩脲试剂 D...

检测梨汁中的还原糖,应选用的试剂是

A.碘液 B.苏丹Ⅳ染液 C.双缩脲试剂 D.斐林试剂

 

D 【解析】 梳理检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理,据此结合题意分析判断各选项。 A、淀粉遇碘液变蓝色,A错误; B、脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色,B错误; C、蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应,C错误; D、还原糖与斐林试剂发生作用,在水浴加热(50~65℃)的条件下会生成砖红色沉淀,D正确。 故选D。  
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考点分析:
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A.左上方 B.右上方 C.左下方 D.右下方

 

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A.0.0lg/mL龙胆紫溶液 B.盐酸和酒精11混合液

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