下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A.DNA和RNA等大分子物质可通过核孔进出细胞核
B.叶绿体基质中含有核酸和参与光合作用的酶
C.生物的细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解
D.构成生物膜的脂质主要包括磷脂、脂肪和胆固醇
下列关于微生物分离和培养的叙述，不正确的是
A.微生物培养基中加入牛肉膏和蛋白胨可以同时提供碳源和氮源
B.测定土壤样品中的活菌数目，常用平板划线法
C.培养基不一定都使用高压蒸汽灭菌法灭菌
D.以尿素作为唯一氮源的培养基可以分离得到能分解尿素的细菌
某研究性学习小组进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是
A.先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵
B.果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵
C.适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌繁殖
D.与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好
下列关于基因工程及转基因食品安全性的叙述，正确的是
A. 基因工程经常以抗生素抗性基因作为目的基因
B. 种植转基因抗虫作物可减少农药的使用量
C. 转基因作物被动物食用后，目的基因会转入动物体细胞中
D. 转入外源基因的甘蔗不存在安全性问题
依据蛙的血红蛋白基因序列制成DNA探针，对样品进行检测，以下不能与探针形成杂交分子的是（ ）
A.蛙红细胞的DNA B.蛙白细胞的mRNA
C.蛙红细胞的mRNA D.蛙白细胞的DNA
下列关于PCR技术的叙述，不正确的是（ ）
A.依据碱基互补配对原则 B.可用于基因诊断、法医鉴定、判断亲缘关系
C.需要合成特定序列的引物 D.需要DNA解旋酶、DNA聚合酶等酶类
