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胡萝卜素是种常见的食品添加制。美国、日本、英国等国已研究培育出胡萝卜素含量高,并...

胡萝卜素是种常见的食品添加制。美国、日本、英国等国已研究培育出胡萝卜素含量高,并且能够抗虫害的胡萝卜新品种,请回答下列问题:

1)组成β胡萝卜素的化学元素有______。根据胡萝卜素______的特点,可以考虑用有机溶剂萃取胡萝卜素,其萃取效率主要取决于______,同时还受到原料颗粒大小、萃取温度、时间等条件影响。

2)下图是提取胡萝卜素过程中常用的装置图,图A用于______过程,在装置B中为什么要避免明火直接加热?____________

3)胡萝卜素可以用酵母菌的发酵生产,具有成本低、周期短、菌体无毒不会产生有毒物质等优良特点。

①要获得高产胡萝卜素的酵母菌,需要进行分离、纯化,常用的接种方法有______(答出两种方法)。

②某同学购买到高产胡萝卜素的干酵母,需要使其______才能进行发酵过程, 利用酵母应用于生产时多用______法进行固定。

 

C、H 易溶于有机溶剂 萃取剂的性质和使用量 浓缩 有机溶剂都是易燃物,使用明火加热易引起燃烧、爆炸 平板划线法、稀释涂布平板法 活化(或从休眠状态恢复为正常状态) 包埋 【解析】 图A表示蒸馏装置,按原料放置的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。图2为萃取装置。 (1)组成β胡萝卜素的化学元素有C、H;根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点;用有机溶剂萃取胡卜素,萃取效率主要取决于萃取剂的性质和用量;同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。 (2)图A为蒸馏装置图,用于浓缩过程;图B为加热萃取装置,用于萃取过程,避免明火加热是因为有机溶剂都是易燃物,使用明火加热易引起燃烧、爆炸。 (3)①分离纯化微生物常用的方法是稀释涂布平板法和平板划线法。 ②某同学购买到高产胡萝卜素的干酵母,需要使其活化才能进行发酵过程;利用酵母应用于生产时多用包埋法进行固定。
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考点分析:
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回答下列关于遗传和育种有关的几个问题:

1)在孟德尔豌豆杂交实验中,纯合的黄色圆粒( YYRR)与绿色皱粒( yyrr)的豌豆杂交,若将 F2中黄色皱粒豌豆自交,其子代中表现型为仍为黄色皱粒的个体占______。进一步研究发现r 基因的碱基序列比 R基因多了 800 个碱基对,这种变异属于可遗传变异中的______r基因编码的蛋白质(无酶活性)比 R 基因编码的淀粉支酶少了末端 61 个氨基酸,推测可能的原因是______

2)在孟德尔“一对相对性状的杂交实验”中,所观察的 7 种性状的 F1中总是出现显性性状, 而不出现隐性性状。 从基因表达的角度解释原因可能是______

3)玉米籽粒的胚乳黄色(A)对白色(a)为显性,非糯(B)对糯(b)为显性,两对性状自由组合。现有白色非糯、黄色糯、白色糯纯合的玉米籽粒,其中白色非糯、黄色糯玉米不抗某种除草剂,白色糯玉米抗该除草剂,其抗性基因位于线粒体DNA上。若要培育抗该种除草剂的黄色非糯杂种玉米,且选育时根据籽粒颜色即可达到目的,请写出其杂交育种的实验过程。______________________________

 

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某城市河流由于生活污水和工业废水的排入,水质逐渐恶化。经过治理后,河水又恢复了清澈。如下图A表示该河流的能量金字塔(甲、乙、丙为3种鱼,丁为1 种水鸟,甲不摄食藻类,箭头指示能量流动方向),如图 B 表示部分能量流动关系(图中数字表示同化的能量)。请回答下列问题:

1)该河流生态系统的结构包括________。图A所示食物网中,初级消费者是________,它们之间的种间关系是________

2)根据图A分析,除了图B中已经标出的能量去向之外,乙的能量去向还有________

3)结合图B分析,图A食物网中第一营养级到第二营养级能量的传递效率________(填“=”或“≠”)76%,原因是________

4)从生态学角度解释,污染物排放导致水质恶化的原因主要是________

 

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科学家发现植物顶端优势受生长素和另一种植物激素M的共同调节。现有野生型植株甲、不能合成植物激素M的突变型植株乙和按图1进行嫁接形成的嫁接型植株丙(野生型甲做根、突变型乙做茎)。为探究植物激素M的作用及合成部位(是茎还是根),某兴趣小组在相同的条件下分别测定甲、乙、丙三植株侧芽的长度,实验结果如图2所示。请据图分析回答下列问题:

(1)植物激素由一定细胞产生并运到特定细胞发挥作用,这里的“一定细胞”和“特定细胞”的形成是由于遗传信息________________。植株甲能产生的植物激素是______________ (填“生长素”、“植物激素M”或“生长素和植物激素M”) 。

(2)图2中,植株甲、乙进行对照,自变量是____________,由甲、乙对照结果可得出_________

(3)图2显示植株甲、丙都表现出明显的顶端优势现象,由此可得出________________。为使这一结论更具说服力,还需增设的另一组实验是________________

 

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如图为影响血糖调节的因素及激素发挥作用的过程示意图,图中字母表示物质,丙和丁代表不同细胞。请据图回答下列问题:

1)分析图示可知,正常机体中对胰岛素分泌起影响作用的物质有______

2)人体血糖浓度的调节方式是神经一体液调节。根据图示写出在血糖浓度过低时,机体使血糖浓度升高的反射弧__________。(用文字、箭头表示)。据图可推测, 如果图中下丘脑相应区域被破坏, 血糖调节能力不会完全丧失的原因是_________

3)据图解释自身免疫病导致患糖尿病可能的机理:__________________________(答出两点)。

 

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战国时期的思想家孟子和庄子都提出过“天人合一”的哲学观念,期望实现人与自然协调一致的发展。比如我国施行的退耕还林政策,已使许多农田演替发展为森林,使农村生态环境显著改善。下列说法错误的是(   

A.与农田阶段相比,在森林阶段部分野生动植物K值可能减小

B.与农田阶段相比,在森林阶段群落有更明显的垂直分层现象

C.森林阶段优势物种的兴起一定会造成前阶段优势物种的消亡

D.森林阶段与农田阶段相比,生态系统抵抗力稳定性明显提高

 

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