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烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化...

烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的

A.空间结构 B.氨基酸数目 C.氨基酸种类 D.氨基酸排列顺序

 

A 【解析】 蛋白质形成的结构层次为:氨基酸脱水缩合形成二肽→三肽→多肽链→多肽链经过折叠等空间构型的变化→蛋白质。 A、烫发时,头发角蛋白的二硫键断裂,在新的位置形成二硫键.故这一过程改变了角蛋白的空间结构,正确; B、该过程中,氨基酸数目未改变,错误; C、该过程中,氨基酸种类没有增多或减少,错误; D、该过程中,只是二硫键断裂,蛋白质的空间结构改变,故氨基酸排列顺序没有改变,错误; 故选A。  
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考点分析:
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下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是

A.苏丹染液;橘黄色 B.斐林试剂;砖红色

C.碘液;蓝色 D.双缩脲试剂;紫色

 

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果蝇作为实验材料所具备的优点,不包括

A. 比较常见,具有危害性    B. 生长速度快,繁殖周期短

C. 具有易于区分的相对性状    D. 子代数目多,有利于获得客观的实验结果

 

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从科学角度看,下列有关人类健康生活、珍爱生命的错误说法是(  )

A.日常健身应提倡慢跑等有氧运动 B.香烟的烟雾中含有多种致癌因子

C.遗传咨询可降低遗传病的患病风险 D.食用转基因食品一定会危害健康

 

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基因突变、基因重组和染色体变异的共同点是(   

A.产生了新的基因 B.产生了新的基因型

C.都属于可遗传变异 D.改变了基因的遗传信息

 

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产生镰刀型细胞贫血症的根本原因是( )

A.血液中的红细胞易变形破裂

B.血红蛋白中一个氨基酸不正常

C.信使RNA中一个碱基发生了改变

D.基因中一个碱基对发生了改变

 

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