Question

下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是(  )

A.脂质中只有磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂

B.糖类和脂质的元素组成都只含有C、H、O

C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中均具有重要功能

D.糖类都可作为能源物质，但同等条件下糖类氧化分解比脂肪释放的能量少

Answer

C

【解析】

A、脂质中磷脂和胆固醇都是构成细胞膜的重要物质，A错误；

B、糖类的元素只含有C、H、O，脂质中的磷脂含有C、H、O、N、P，B错误；

C、固醇中的胆固醇是动物细胞膜的组成成分之一，也参与血液中脂质的运输，维生素D对于钙、磷吸收具有重要功能，性激素参与机体生命活动的调节具有重要作用，C正确；

D、糖类中的核糖、脱氧核糖等不能作为能源物质，D错误。

故选C。