Question

下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是（    ）

A.树根长期浸水进行无氧呼吸对植物生长不利

B.香蕉宜在无氧、干燥、低温的环境中贮藏

C.用透气的纱布包扎伤口可避免组织细胞缺氧死亡

D.在利用酵母菌酿酒过程中，为了增加产量要持续通氧

Answer

A

【解析】

1.酶的活性受温度影响，低温能降低细胞中酶的活性，使细胞代谢活动降低，有机物的消耗减少。水果在充足的氧气条件下，能进行有氧呼吸，细胞代谢旺盛，有机物消耗多；而在低氧条件下，有氧呼吸较弱，又能抑制无氧呼吸，所以细胞代谢缓慢，有机物消耗少．适宜的湿度能保证水果水分的充分储存，从而保证水果肉质鲜美．因此在低温、低氧、适宜的湿度条件下，最有利于水果保鲜。

2.用透气的纱布包扎伤口可避免制造无氧环境，从而抑制破伤风杆菌的代谢。

3.如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂，所以水稻要定期排水。

A、树根长期浸水进行无氧呼吸产生的酒精对细胞造成毒害，对植物生长不利，A正确；

B、水果的保鲜应在低温、低氧、适宜的湿度下进行，B错误；

C、用透气的纱布包扎伤口是防止破伤风杆菌等厌氧菌的繁殖，C错误；

D、酵母菌属于兼性厌氧菌，在利用酵母菌酿酒过程中，为了增加产量可以前期适当进行通氧，增加酵母菌的数量，发酵后期必须无氧的条件下才能进行酒精发酵，D错误。

故选A。