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下列是有关酶的实验,叙述正确的是 A.斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下...

下列是有关酶的实验,叙述正确的是

A.斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消失了,这个实验说明了胃具有物理性消化的作用

B.在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中,可先用滴管滴加氯化铁溶液后,再用此滴管滴加肝脏研磨液,不影响实验结果

C.在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性

D.在“探究温度对酶活性的影响”实验中,关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟,然后分别向其中加入等量的淀粉酶溶液

 

C 【解析】 A、斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消失了,这个实验说明了胃具有化学性消化的作用,A错误; B、酶有高效性,在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中,用滴加过肝脏研磨液的滴管来滴加氯化铁溶液,滴管上残留的过氧化氢酶会对实验结果产生影响,B错误; C、淀粉和蔗糖的水解产物都是还原糖,因此在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性,C正确; D、在“探究温度对酶活性的影响”实验中,关键步骤是先将淀粉液和淀粉酶液在不同温度条件下保温5分钟,然后将同一温度保温下的淀粉液与淀粉酶液混合,D错误。 故选C。  
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考点分析:
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研究发现:酸可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。研究人员以蛋清为实验材料进行了如下实验:

下列相关说法正确的是(  )

A.①②③过程中,蛋白质的空间结构不变

B.蛋清中的蛋白质分子比蛋白块a中的蛋白质分子更容易被蛋白酶水解

C.处理相同时间,蛋白块b明显小于蛋白块c,可证明与无机催化剂相比,酶具有高效性

D.将盐酸与蛋白酶、蛋白块混合,可直接测定蛋白酶在此pH下的催化效果

 

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胰腺细胞中某种酶能催化肽键形成,该酶经蛋白酶处理后活性不受影响,下列叙述错误的是

A. 该酶可在细胞核中形成 B. 该酶的活性不受酸碱影响

C. 该酶在核糖体中发挥作用 D. 该酶的单体是核糖核苷酸

 

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某实验小组研究化合物X对淀粉酶活性的影响,结果如图所示。下列叙述错误的是(  )

A.化合物X降低了淀粉酶的活性 B.曲线Ⅰ的实验作为对照实验

C.化合物X降低了淀粉水解反应的活化能 D.化合物X未影响淀粉酶催化的最适温度

 

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如图所示曲线反映温度或pHabc三种酶活性的影响。下列相关叙述,正确的是(   

A. a的最适温度应大于酶b的最适温度

B. 图中A点和C点,酶a的活性相同,空间结构也相同

C. 图中D点,酶b和酶c的空间结构都有一定的破坏

D. b和酶c都可能存在于人体的内环境中

 

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关于酶与ATP的叙述正确的是( )

A.探究酶的专一性实验中,自变量只能是酶的种类

B.人长时间剧烈运动时,骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等

C.酶只在核糖体上合成,ATP在细胞质基质、叶绿体和线粒体等场所合成

D.ATP中含有核糖,形成时需要酶的催化;酶中可能含核糖,形成时需要消耗ATP

 

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