鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（ ）
A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
B. 食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
C. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变
D. 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
生命科学常用图示表示微观物质的结构，图中甲、乙、丙分别表示植物细胞中常见的三种有机物，则甲、乙、丙可分别表示（ ）
A.DNA、蛋白质、糖原 B.蛋白质、核酸、蔗糖
C.多肽、RNA、淀粉 D.DNA、RNA、纤维素
亮氨酸的R基为—C4H9，缬氨酸的R基为—C3H7，它们缩合形成的二肽分子中，C、H原子的比例为（ ）
A.11:24 B.9:18 C.11:22 D.10:2
组成人体细胞的大量元素的种类以及基本元素的含量的描述中正确的是（ ）
A.大量元素是C、H、O、N、P、S，其中基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是：C＞O＞N＞H
B.大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序O＞C＞H＞N
C.大量元素是C、H、O、N、P、S，其中基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：C＞O＞N＞H
D.大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中基本元素占干重的比例从大到小的顺序O＞C＞H＞N
下列关于组成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述中，不正确的是（ ）
A.非生物界的元素在生物界都能找到，说明生物界和非生物界具有统一性
B.Fe、Mn、Zn、Cu、B都是组成细胞的微量元素，C在各种有机物中都存在
C.划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量
D.微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成也参与细胞的代谢调节
下列有关检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是
A.只有脂肪的检测需要使用酒精溶液
B.只有还原糖的检测需要水浴加热到50 ℃～65 ℃
C.检测还原糖、蛋白质所用试剂的使用方法相同
D.三个实验的显色结果均不相同
