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请回答植物有效成分提取的相关问题。 (1)植物芳香油组成成分比较复杂,主要包括_...

请回答植物有效成分提取的相关问题。

1)植物芳香油组成成分比较复杂,主要包括_______________及其衍生物。

2)在提取玫瑰精油的过程中,加入NaCl的目的是_______________________

3)下图为胡萝卜素粗品鉴定装置(图1)和鉴定结果(图)示意图。

①天然β一胡萝卜素的工业化生产途径包括从养殖的岩藻中获得、从胡萝卜等植物中提取和利用_____________生产。

f溶剂的成分是____________ABCD四样点中,属于标准样品点的是____________

 

萜类化合物 增加盐浓度,促进玫瑰油与水分层 微生物的发酵 石油醚 A、D 【解析】 植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等。 (1)蒸馏法:芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热,水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来,形成油水混合物;冷却后,油水混合物又会重新分成油层和水层,除去水层便得到芳香油,这种提取方法叫蒸馏法。 根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。 (2)萃取法:这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中,是芳香油充分溶解,然后蒸去低沸点的溶剂,剩下的就是芳香油。 (3)压榨法:在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量较多,可以用机械压力直接榨出,这种提取方法叫压榨法。 (1)植物芳香油的成分比较复杂,主要成分是萜类及其衍生物。 (2)提取玫瑰精油,获取的油水混合物中加入氯化钠的目的是增加盐浓度,促进分离油层和水层。 (3)①天然β一胡萝卜素的工业化生产途径包括从养殖的岩藻中获得、从胡萝卜等植物中提取和利用微生物的发酵生产。 ②f溶剂是层析液,其成分是石油醚;A、B、C、D四样点中,属于标准样品点的是A、D。
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考点分析:
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苹果是常见水果、口感好、营养价值高,广受人们喜爱,但其收获的季节性强,易造成积压滞销,腐烂变质。某市为缓解产销矛盾,提高产品的附加值,利用苹果生产果汁、果酒和果醋,大致工艺流程如下图。请分析回答:

1)用苹果加工成果汁的过程中,需要加入果胶酶,果胶酶可以将果胶分解成____________

2)果酒发酵之后进行果醋发酵,需要改变的条件包括:①_________________ ________________

3)为使酵母菌能反复利用,常用_____法固定。酵母细胞实验研究表明使用固定化酵母进行发酵的酒精产量平均值明显高于使用游离酵母进行发酵的对照组,可能的原因是____________________

 

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某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基,成功筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答下列问题。

1)“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的__________________________,这种培养基属于_____________培养基。

2)某同学计划统计污水池中目的菌的总数,他应用__________________法进行统计,每种稀释液都设置了3-4个培养皿。从设计实验的角度看,还应设置的一组对照实验是___________________________________________

3)此同学在4个培养基上分别接种稀释倍数为106的土壤样液01 mL,培养后菌落数分别为180155176129个,则每升原样液中上述微生物的数量为__________

 

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研究人员在对某生态系统研究后,绘制了该生态系统中的碳循环部分示意图,图1中甲、乙、丙、丁表示生态系统的相关成分,图2表示该系统中部分生物间的食物关系。请据图分析回答:

1)图1中缺少两个重要过程,请用文字和箭头的形式补充:______________________

2)图2中,若鼠和昆虫粪便中的能量为M,呼吸作用消耗的能量为R,用于自身生长、发育和繁殖等生命活动的能量为N,则图中第二营养级的同化量可表示为__________

3)图2中,若蛇的食物有2/3来自鼠,1/3来自蛙。从理论上讲,蛇每增加1kJ能量,最多消耗植物____________kJ

4)某湖泊因大量排入污水,藻类过度繁殖,引起水草死亡,随之大量浮游动物及鱼类等死亡,水体发臭,水生生物的死亡又加重了水体污染,这种调节方式称为___________调节。为保护湖泊生态系统的生物多样性,我国已建立多个自然保护区,这属于____________保护。

 

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泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的原因及成分分析最合理的是(

A.乳酸菌初期进行需氧呼吸产生CO2;气体为CO2

B.发酵初期活动强烈的是酵母菌,其利用氧产生CO2;气体为CO2

C.因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小,气体被排出;气体为空气

D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量,使坛内温度升高,空气受热膨胀排出;气体为空气

 

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下列关于亚硝酸盐含量测定原理的描述正确的是

A. 重氮化→酸化→显色→比色    B. 重氮化→酸化→比色→显色

C. 酸化→重氮化→比色→显色    D. 酸化→重氮化→显色→比色

 

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