Question

某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70％。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，研究人员将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90％，干重变化如图所示。下列相关叙述错误的是（    ）

A.用苏丹Ⅲ染液对种子胚乳切片染色可在显微镜下观察胚乳中的脂肪

B.实验过程中，导致种子干重增加的原因是脂肪转变成了糖类

C.实验第11d如果提供所需的矿质元素离子即可使萌发种子(含幼苗)的干重显著增加

D.与自然条件下萌发生长的幼苗相比，上述种子萌发的幼苗无光合作用

Answer

DC

【解析】

本题结合曲线图，考查脂肪的鉴定和植物的光合作用。脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。
种子萌发过程中会大量的吸收水分，呼吸作用旺盛。

A、用苏丹Ⅲ染液对种子胚乳切片染色可在显微镜下观察胚乳中的脂肪，A正确；
B、种子萌发时首先必须进行大分子有机物的水解，这需要种子吸收大量的水分。干重增加应该是脂肪水解时加入的水的质量，故导致萌发种子干重增加的主要元素是氧，B正确；
CD、种子萌发的幼苗与自然条件下萌发生长的幼苗相比，缺少的生命活动主要是矿质离子的吸收和光合作用，如果使萌发种子（含幼苗）的干重增加，幼苗必须进行光合作用，提供的条件是适宜的光照、所需的矿质元素，CD错误。

故选CD。