下图所示为应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是 ( )
A.为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行
B.加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭
C.装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱
D.加入的反应液浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡
血红蛋白的提取和分离步骤依次是（ ）
A.样品处理、纯化、SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳
B.样品处理、纯化、粗分离
C.样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定
D.样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定
果汁生产中果胶酶能提高果汁出汁率和澄清度。为了节约成本，某工程人员在适宜的温度和pH下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是( )
A. 酶促反应时间不合理；延长反应时间
B. 苹果汁的用量不合理；减少用量
C. 果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度
D. 果胶酶用量不合理；减少用量
从细胞中提取某种特定的蛋白质比提取 DNA 难度大，其原因不包括（ ）
A.蛋白质对温度、盐浓度、pH 等条件更敏感，更易失活
B.蛋白质的空间结构多样，理化性质各不相同，使得蛋白质的提取没有统一的方法
C.提取某种特定的蛋白质需据其特性摸索提取的程序
D.蛋白质在细胞中含量太低
蛋白质的分离与提纯技术是蛋白质研究的重要技术， 下列有关叙述不正确的（ ）
A.根据蛋白质分子不能通过半透膜的特性，可将样品中各种不同蛋白质分离
B.根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小，可通过电泳分离蛋白质
C.根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质
D.根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过密度梯度离心法分离蛋白质
图所示为某同学探究 4 种酶作用的最适宜温度的实验结果，其中温度梯度选择不当的是（ ）
A.① B.② C.③ D.④
