Question

某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型，制作了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙内用液体石蜡隔绝空气。对该实验的分析错误的是（    ）

A.该实验可以通过有无酒精的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型

B.将葡萄糖溶液煮沸的目的是防止杂菌污染，以免影响实验结果

C.乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型

D.乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响

Answer

D

【解析】

探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：

（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；

（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；

（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色；

根据题意和图示分析可知：甲装置中酵母菌进行有氧呼吸，乙装置中酵母菌进行无氧呼吸。

A、酵母菌只有进行无氧呼吸才产生酒精，进行有氧呼吸不产生酒精，所以可以通过有无酒精的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型，A正确；

B、葡萄糖溶液煮沸的目的是防止杂菌污染，可以排除其他微生物的呼吸作用的影响，B正确；

C、乙是在无氧的环境下进行的实验，甲是在有氧条件下进行的实验，所以乙和甲比较，可以说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型，C正确；

D、这两个实验是对比实验，都是实验组，不存在对照组，D错误。

故选D。