Question

某同学设计了以新制的体积分数为3%的过氧化氢溶液为反应底物的四组实验，实验结果如下表所示，请回答下列问题：

组别	A组	B组	C组	D组
H2O2溶液	2mL	2mL	2mL	/
FeCl3溶液	/	?	/	/
新鲜肝脏研磨液	/	/	2滴	2滴
温度	常温	常温	常温	常温
实验结果	无明显现象	气泡稍多而小	气泡极多而大	无明显现象

（注：FeCl₃的质量分数为3.5%，肝脏研磨液的质量分数为20%，已知此浓度下每滴FeCl₃中的Fe³⁺数，大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。）

(1)本实验的对照组是_________(填组别)，因变量是________________；B组和C组对比，实验的自变量是___________，B组中应加入________3.5%的FeCl₃溶液。

(2)A组和C组对比，可得出的实验结论是___________；C组和B组对比，可得出的实验结论是__________，C组释放的气泡大且多，从作用机理上说，是因为___________。

(3)若该同学按照上表完成实验后，发现每个组别的实验现象都不明显，最可能的原因是___________，该同学设计D组实验的目的是___________。

Answer

A组 H2O2的分解速率（或气泡的大小及产生速率） 催化剂的种类 2滴 （肝脏研磨液中的）过氧化氢酶具有催化作用 与无机催化剂相比过氧化氢酶具有高效性 酶降低化学反应活化能的作用更显著 过氧化氢溶液放置时间过长而分解 排除肝脏研磨液中其它物质对实验结果的影响

【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，所以酶的基本组成单位为氨基酸或核糖核苷酸。

2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。

3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。

(1)本实验的对照组是A组，因变量是H2O2的分解速率或气泡的大小及产生速率；B组和C组对比，实验的自变量是催化剂的种类，催化剂的量属于无关变量，应该保证相同，故B组中也应加入2滴3.5%的FeCl3溶液。

(2)A组和C组对比，自变量是有无过氧化氢酶，故可得出的实验结论是过氧化氢酶具有催化作用；C组和B组对比，自变量是催化剂的种类，可得出的实验结论是与无机催化剂相比过氧化氢酶具有高效性，C组释放的气泡大且多，从作用机理上说，是因为酶降低化学反应活化能的作用更显著。

(3)若该同学按照上表完成实验后，发现每个组别的实验现象都不明显，最可能的原因是过氧化氢溶液放置时间过长而分解，该同学设计D组实验的目的是排除肝脏研磨液中其它物质对实验结果的影响。