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在河北省“红心鸭蛋”事件中,部分的蛋鸭养殖户用加入“红药”(主要成分是苏丹Ⅳ)的...

在河北省红心鸭蛋事件中,部分的蛋鸭养殖户用加入红药(主要成分是苏丹)的饲料喂蛋鸭而得到红心鸭蛋,被染成红色的是蛋黄中的(    )

A.脂肪 B.蛋白质 C.核酸 D.葡萄糖

 

A 【解析】 脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒。 脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒。因此,部分蛋鸭养殖户用加入“红药”(主要成分是苏丹Ⅳ)的饲料喂蛋鸭而得到“红心鸭蛋”,被染成红色的是蛋黄中的脂肪。 故选A。
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考点分析:
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若某成熟植物细胞间隙的液体浓度为A,细胞液浓度为B,细胞质基质的浓度为C,则当它因缺水而萎蔫时,三者之间的浓度关系为                                                (   )

A.A>B>C B.A>C>B C.B>C>A D.B>A>C

 

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制备细胞膜时,通常选取的细胞和处理的方法分别是(   

A.哺乳动物成熟的红细胞,将其放入生理盐水中

B.哺乳动物的白细胞,将其放入清水中

C.哺乳动物成熟的红细胞,将其放入清水中

D.哺乳动物的白细胞,将其放入生理盐水中

 

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关于组成细胞的分子及细胞结构的描述,正确的是

A.糖类是细胞内的主要的能源物质,所以糖类不会用来组成细胞的结构

B.无机盐在细胞中都以离子状态存在

C.水是生命之源,水在细胞中既能参与众多化学反应,也能参与细胞的结构的组成

D.胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,不参与血液中脂质的运输

 

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如图是某物质跨膜运输的过程示意图,分别代表两种不同的物质。下列说法正确的是(  )

A.细胞膜载体蛋白中运输的不能运输

B.氧气浓度越高,物质的运输速度越快

C.温度越高,物质的运输速度越快

D.物质的运输需要载体蛋白的协助,属于协助扩散

 

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下列关于细胞膜“流动镶嵌模型”的叙述,错误的是

A.以脂双层作为细胞膜的基本骨架

B.脂双层中的两层并不是完全相同的

C.膜蛋白和磷脂分子都有水溶性和脂溶性部分

D.膜蛋白和磷脂分子在膜中具有一样的流动速率

 

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