Question

脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面属于磷脂的生物学作用的是 （ ）

A.膜结构的主要成分

B.构成生物体表面的保护层

C.作为主要的贮能物质

D.血液中含量过多可引发心脑血管疾病

Answer

A

【解析】

常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。

（1）脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。

（2）磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。

（3）固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

A、磷脂是构成细胞膜的重要成分，A正确；

B、构成生物体表面的保护层，是脂肪的作用，B错误；

C、脂肪是主要的贮能物质，C错误；

D、心脑血管疾病与胆固醇、脂肪等的摄入较多有关，D错误。

故选A。