Question

根据下列化合物的结构分析回答：

（1）该化合物中，③表示_________，⑥表示_________。该化合物由三种氨基酸构成，这些氨基酸的R基分别是（用符号表示）_________、_________、_________。

（2）该化合物称之为_________肽，形成该化合物的方式为_________。

（3）构成人体的氨基酸大约有20种，它们都有的共同点是_________，人体自身不能合成，需从外界摄取的氨基酸称为_________。

Answer

肽键 羧基 -CH3 -CH2-COOH -CH2-CO-NH2 三 脱水缩合 每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，这个碳原子还连接着一个氢原子和一个侧链基团 必需氨基酸

【解析】

分析题图：图示为多肽化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH2）；②（-CH3）、④（-CH2-COOH）、⑦（-CH2-CO-NH2），表示R基团；③⑤是肽键（-CO-NH-）；⑥是羧基（-COOH）。

（1）由以上分析可知，图中③是肽键，⑥是羧基。组成该化合物的3个氨基酸的R基依次是-CH3、-CH2-COOH、-CH2-CO-NH2。
（2）此化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，是三肽；在该过程中，脱去2个水分子，这样的反应叫做脱水缩合。
（3）构成人体的氨基酸都有的共同点是：每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，这个碳原子还连接着一个氢原子和一个侧链基团。人体自身不能合成，需从外界摄取的氨基酸称为必需氨基酸。