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如图一表示萌发小麦种子在不同的氧浓度下O2吸收速率和CO2生成速率的变化,图二为...

如图一表示萌发小麦种子在不同的氧浓度下O2吸收速率和CO2生成速率的变化,图二为测定萌发小麦种子呼吸方式的装置。测定过程中其它环境条件适宜,请据图回答问题:

 

1)细胞呼吸过程中需多种酶参与,酶的作用机理是__________________。与无机催化剂相比,酶的特性是高效性、专一性和______________

2)图一中,当O2浓度达到对应于曲线上的________点的值时,萌发小麦种子不再进行无氧呼吸;有氧呼吸过程中,产生CO2的场所是__________(填具体场所)。

3P点后,随O2浓度增加,曲线逐渐保持稳定,主要原因是受________的限制。

4)若呼吸底物均为葡萄糖,图二装置甲中的红色液滴左移,装置乙中的红色液滴不动,则萌发小麦种子的呼吸方式为___________

5)呼吸熵(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。在30℃下10min内,如果甲装置墨滴左移200mm,乙装置中墨滴右移50mm,则萌发小麦种子的呼吸熵是_________

6)为校正图二装置甲中因物理因素引起的气体体积变化,还应设置一个对照装置。对照装置中应如何设计?__________________________(只需改变一处即可)。

 

降低反应所需的活化能 作用条件温和 P 线粒体基质 酶的数量 有氧呼吸 1.25 将萌发小麦种子换成等量煮熟的小麦种子(或等量死的小麦种子) 【解析】 图一为氧气浓度对细胞呼吸强度的影响,可见随氧气浓度增加,无氧呼吸减弱,有氧呼吸增强,其中R点时呼吸强度最低;图二装置中的自变量为NaOH与清水,装置甲内气压变化由O2引起,装置乙内气压变化应由CO2与O2共同决定,因有氧呼吸产CO2量与消耗O2量相等,无氧呼吸只产CO2,不消耗O2,若装置一液滴左移,装置二液滴不动,则表明所测生物只进行有氧呼吸;若装置一液滴不动,装置二液滴右移,则表明所测生物只进行无氧呼吸;若装置一液滴左移,装置二液滴右移,则表明该生物既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸。 (1)细胞呼吸过程中需多种酶参与,酶的作用机理是降低反应所需的活化能。与无机催化剂相比,酶的特性是高效性、专一性和作用条件温和。 (2)P点氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等,此时无氧呼吸过程完全被抑制,细胞只进行有氧呼吸,故图一中,当O2浓度达到对应于曲线上的P点的值时,萌发小麦种子不再进行无氧呼吸;有氧呼吸过程中,产生CO2的场所是线粒体基质。 (3)P点后,随O2浓度增加,曲线逐渐保持稳定,主要原因是受酶的数量的限制。 (4)甲中NaOH能吸收CO2,由于有氧呼吸产CO2量与耗O2量相等,无氧呼吸只产CO2,若呼吸底物均为葡萄糖,图二装置甲中的红色液滴左移,说明甲中有O2消耗,装置乙中的红色液滴不动,说明乙中呼吸消耗的气体和产生的气体量相同,综合可知,萌发小麦种子的呼吸方式为有氧呼吸。 (5)呼吸熵(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。在30℃下10min内,如果甲装置墨滴左移200mm,说明氧气消耗量为200,乙装置中墨滴右移50mm,说明二氧化碳产生量比氧气消耗量多50,则二氧化碳产生量为250,则萌发小麦种子的呼吸熵是250/200=1.25。 (6)环境因素也会引起液滴的移动,因此为了校正误差,需设置对照装置,即将萌发小麦种子换成等量煮熟的小麦种子(或等量死的小麦种子),其他条件同实验组。
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请根据所学生物学知识,回答以下问题:

1)磷脂是一种由甘油、脂肪酸和____等组成的分子,在细胞内的合成场所为_____(细胞器)。

2)某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油,每个小油滴都由磷脂膜包被着,该膜最可能的结构是由______(请选择:单/双)层磷脂分子构成,磷脂的尾部向着油滴内。

3)经研究发现,构成动物细胞膜的脂质分子包括磷脂和__________等。

4)如图一为物质出入细胞膜的示意图,其中ABD代表膜上的化合物,ae代表物质过膜的方式。图二表示物质通过膜的运输速率(纵坐标)随环境中氧的浓度的变化。请据图回答:

①在ae的五种过程中,代表氧气进入细胞的运输方式是___________(填字母)。

②图二代表的物质运输方式与图一中的________(填字母)一致。

 

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根据所学实验知识,回答以下问题:

1)鉴定花生子叶中存在脂肪,可用苏丹III染液将脂肪染成_________色。

2)观察线粒体时需用_________染色,此观察实验对材料的要求是:细胞必须是活细胞。

3)年关将近,大庆交警经常测试酒驾,原理是酒精在酸性条件下能与____________反应,颜色由橙色变为灰绿色,中学生应当温馨提醒自己的父母杜绝酒驾,爱惜生命。

4)探究淀粉酶的最适温度时,淀粉是否被水解可用_________试剂进行检测。

5)某同学做了如下实验:取AB两支试管,在A管中加入煮熟的蚕豆子叶,B管中加入发芽的蚕豆子叶。在两管中分别加入甲烯蓝溶液(注:甲烯蓝氧化态为蓝色,接受[H]后为无色)一段时间后倒出溶液,两管中的子叶都呈蓝色。然后,两管分别加水淹没子叶、抽气,在水面上覆盖适量石蜡油,37℃保温一段时间后,发现A管中的子叶不变色,B管中的子叶蓝色变浅。

根据上述实验现象,回答问题:

37℃保温一段时间后,B管子叶蓝色变浅的原因是__________________________

②该实验设置A管的目的是___________

 

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有三个盛放葡萄糖液的密封玻璃瓶,已知一瓶混有酵母菌,一瓶混有乳酸菌,一瓶只有葡萄糖,下列叙述正确的是(   

A.有气泡的瓶子肯定混有酵母菌 B.发热的瓶子肯定混有乳酸菌

C.只盛放葡萄糖液的瓶子能量会增加 D.混有乳酸菌的瓶子产物中有酒精

 

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马铃薯块茎储藏不当会出现酸味,这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是

A. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖

B. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来

C. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATP

D. 马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生

 

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食品保鲜必须保持食品的质鲜、色鲜,保持原有的风味。目前,人们常采用保鲜膜来保存食品,其原理是(  )

A.膜内食品与空气隔绝,阻止呼吸作用,有机物不再分解

B.使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸作用,减少有机物的分解

C.保鲜膜具有杀菌作用,使蔬菜、水果不会腐烂

D.上述说法都对

 

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