下列关于肽键的说法，正确的是
A. 在形成多肽的过程中形成的肽键数目一定等于所失去的水分子数
B. 肽键可以表示为CO—NH或NH—CO
C. 几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来
D. 在链状肽中一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键
下列有关氨基酸和蛋白质的叙述中，错误的是（ ）
A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B.形成分子式为C63H105O45N17S2的多肽链化合物，最多脱去的水分子数是16个
C.蛋白质的结构多种多样与氨基酸的种类、数目和排列顺序及肽链盘曲折叠的方式有关
D.某蛋白质有2条肽链，600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是598
据报载，有位科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。他与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白与鸡毛中的角蛋白的相似之处是
A.氨基酸的数量 B.空间结构
C.氨基酸的种类 D.氨基酸的排列顺序
有关如图中蛋白质的叙述，正确的是（ ）
某种蛋白质中相关基团的数目
A.含有两条肽链
B.共有126个肽键
C.R基中共含17个氨基
D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
某蛋白质由4条肽链构成，含有65个氨基酸，则该蛋白质至少含有的氨基数、肽键数及将该蛋白质彻底水解至少需要的水分子数分别是（ ）
A.65 61 61 B.4 61 4 C.61 61 61 D.4 61 61
如图是蛋白质的概念图，分析正确的是（ ）
A.多肽中乙的数目等于丙的数目
B.乙合成多肽的方式是脱水缩合，在核糖体上进行
C.蛋白质中肽链的盘曲折叠被解开时，其特定功能并未改变
D.组成不同蛋白质的氨基酸数目、种类或者排列顺序一定不同
