Question

下列关于实验的描述中正确的个数是（    ）

①斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现砖红色沉淀

②脂肪的鉴定需用显微镜才能看到被染成橘黄色或者红色的脂肪滴

③鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

④蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色

⑤洋葱根尖装片制作的步骤是解离、染色、漂洗、制片

⑥观察洋葱根尖装片发现最多的细胞是分裂前期细胞

⑦观察线粒体需用健那绿染液染成绿色

A.2个 B.3个 C.4个 D.5个

Answer

B

【解析】

蔗糖是非还原性糖；脂肪的鉴定需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴；鉴定蛋白质时时，要先加入双缩脲试剂甲液摇匀后，再加入乙液，使蛋白质变性后更易检测；观察叶绿体时，在低倍镜下找到目标物后先移到视野中央，再转换高倍镜观察；观察质壁分离和质壁分离复原实验使用低倍镜观察即可；观察线粒体时，用健那绿染色。

①斐林试剂检测的是还原糖，蔗糖不是还原糖，①错误；
②脂肪的鉴定在染色以后需要借助显微镜进行观察，②正确；
③斐林试剂需要甲液乙液混合均匀后使用，③错误；
④蛋白质中的肽键可与双缩脲试剂反应呈现紫色，④正确；
⑤洋葱根尖装片制作的步骤是解离、漂洗、染色、制片，⑤错误；
⑥细胞有丝分裂间期时间比分裂期时间长，观察到细胞数量最多的是间期的细胞，⑥错误；

⑦观察线粒体的形态和分布用健那绿染液可将其染成蓝绿色，⑦正确。

故选B。