关于豆腐乳的制作，不正确的说法是
A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物
B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行
C.现代食品工业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳
D.加盐腌制可避免豆腐变质
在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染（ ）
A.榨汁机用沸水进行清洗并晾干
B.发酵瓶用温水清洗，再用75％的酒精擦拭并晾干
C.葡萄先去除枝梗，再冲洗多次
D.每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开
葡萄酒自古以来就深受人们喜爱。下列关于其制作过程中的叙述，正确的是（ ）
A.传统的葡萄酒制作一定需要人工接种
B.使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好
C.在发酵过程中，需从充气口不断通入空气
D.由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理
请据图回答有关草原生态系统的问题。
（1）图甲是生态系统碳循环示意图，图中D指向A的箭头代表的主要生理过程是___________，碳元素在A、B、C之间以___________形式传递。
（2）用标志重捕法调查图乙中的兔的种群密度时，在2 hm2'范围内，第一次捕获40只兔，第二次捕获30只兔，其中有标记的是15只，则兔的种群密度是____只/hm2。若标记的兔有部分标志物脱落，则会导致免种群密度的估算结果___________（填“偏高”或“偏低”）。
（3）图乙所在的生态系统中，草属于第一营养级，它的能量除了未利用的一部分和分解者分解利用之外，其他的去向是__________________________________。图乙中，③属于____________（生物）的同化量的一部分。
（4）此图所在的草原生态系统与森林生态系统相比，____________（填“抵抗力”或“恢复力”）稳定性更高。在该生态系统中，草为兔提供了可以采食的信息，狼能够依据兔留下的气味去猎捕，兔同样也可以依据狼的气味或行为特征去躲避猎捕，这说明了信息传递的作用是_______________________。
（5）草原生态系统既能防风固沙、涵养水源，又能美化环境、激发诗人的创作灵感，这体现了生物多样性的____________价值。
（6）如图所示是一草原生态系统中的食物网。假如鹰的食物有2/5来自兔子，2/5来自鼠，其余来自蛇，则鹰增加10g体重，最少需要消耗植物_____________g。
如图为“桑基鱼塘”生产模式图，请据图回答问题：
（1）“桑基鱼塘”为人工生态系统，生态系统的结构包括________________________。该生态系统的基石是____________。
（2）鱼从蚕和猪中获得的能量占蚕和猪同化量的____________%；从能量流动的角度分析，桑基鱼塘能提高经济效益的机理是_________________________。
（3）鱼塘捕捞一般剩余量为K/2，其目的是_________________________。
（4）同热带雨林生态系统相比，桑基鱼塘的自我调节能力较弱，其原因是_________________________。
（5）研究小组对鱼塘中青鱼的能量流动情况进行了研究，据下表分析，青鱼同化的能量是______________kJ/（cm2a）。初夏池塘蛙声一片，这属于_____________信息，它有利于____________。
摄入的能量 kJ/（cm2a） | 用于生长、发育和繁殖能量 kJ/（cm2a） | 呼吸作用散失的能量 kJ/（cm2a） | 粪便中的能量 （cm2a） |
51．6 | 1．5 | 23．1 | 27 |
植物生命活动受植物激素的调控。下图一表示种子在解除休眠过程中几种激素的变化情况；图二表示生长素浓度对黄豆根和茎生长的影响；表是不同浓度的生长素溶液对玫瑰插条生根影响的实验结果。请分析回答：
编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
生长素溶液浓度（mg/mL） | 0（清水） | 0．2 | 0．4 | 0．6 | 0．8 | 1．0 | 1．2 |
平均根长（cm） | 2．2 | 2．8 | 3．6 | 5．0 | 5．0 | 4．2 | 3．1 |
（1）生长素的化学本质是____________，生长素促进植物生长的实质是_________________________。
（2）水平放置的黄豆幼苗根会表现为向地弯曲生长，原因是______________________________。如果黄豆幼苗已经表现出向光性，通过一定方法测得黄豆幼苗向光面的生长素浓度为m，则其背光面生长素浓度为_____________。
（3）种子在解除休眠过程中，脱落酸和赤霉素表现为___________作用，图一的结果说明__________________________________。
（4）请在表三的基础上进一步完成探究生长素促进玫瑰插条生根的最适浓度范围的实验步骤：
①在浓度_____________________________的生长素溶液9组。
②_______________________________，并编号。
③分别用_________________________的上述配制的生长素溶液处理对应组的玫瑰插条相同时间。
④在相同且适宜条件下培养一-段时间，测量并记录玫瑰插条的根长度，并________________________。
