将加热杀死的S型细菌与R型活细菌混合后，注射到小鼠体内，在小鼠体内S型活细菌和R型活细菌含量变化情况如图甲所示。为证明蛋白质和DNA究竟哪一种是遗传物质，赫尔希和蔡斯做了如图乙所示的“噬菌体侵染大肠杆菌”的实验。有关说法不正确的是（ ）
A.加热杀死的S型细菌在R型活细菌的作用下被激活并在小鼠体内繁殖
B.曲线bc段上升，与S型细菌在小鼠体内增殖导致小鼠免疫力降低有关
C.赫尔希和蔡斯的实验，要达到目的，必须设计32P和35S标记的噬菌体的两组实验，两组相互对照，都是实验组
D.用32P标记噬菌体的DNA，让噬菌体侵染大肠杆菌后搅拌并离心，由于部分噬菌体未侵入大肠杆菌，或者培养时间过长，会使上清液中的放射性偏高
下列有关遗传物质探究的实验中，对应正确的一项是
| 实验名称 | 实验思路 | 实验结论 |
A | 格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验 | 加热杀死的S型细菌与R细菌混合 | S型细菌中DNA是转化因子 |
B | 艾弗里的肺炎双球菌体外转化实验 | S型细菌分离出DNA等物质与R型细菌分别混合 | S型细菌中含有转化因子 |
C | 噬菌体侵染细菌实验 | 放射性同位素35S和32P分别标记噬菌体的蛋白质外壳和DNA | 噬菌体的DNA是主要遗传物质 |
D | 烟草花叶病毒侵染烟草花叶片实验 | 用从烟草花叶病毒分离出的RNA和蛋白质分别感染烟草叶片 | 烟草花叶病毒的RNA是遗传物质 |
A.A B.B C.C D.D
红细胞含有大量的血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液来提取和分离血红蛋白，请回答下列有关问题：
（1）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，经处理并离心，收集血红蛋白溶液
①加入柠檬酸钠的目的是________。
②以上所述的过程为样品处理，它包括________、________、分离血红蛋白溶液。
（2）收集的血红蛋白溶液可以在透析袋中透析，这就是样品的粗分离。
①透析的目的是______________。
②透析过程中需要用到________缓冲液。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”这是唐诗中提及的葡萄酒。19世纪，法国的巴斯德发现葡萄汁“变”酒是酵母菌的发酵作用。
(1)在无氧的条件下，酵母菌能进行酒精发酵，反应式是__________________。
(2)研究表明，酵母菌也可以在有氧条件下进行呼吸作用，说明酵母菌是一种____微生物。葡萄汁发酵后是否有酒精产生可以用重铬酸钾来检验，在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现____色。
(3)酵母菌的酒精发酵过程一般控制在______温度范围，请简要说明理由______________________________。
(4)葡萄酒呈现红色的原因 _____________,为提高水果的出汁率，使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到_______________。
根据材料回答下列有关问题。
Ⅰ．某大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接)，海藻酸钠来包埋小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果。(注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶的活性和酶的数量)
（1）从图1可以看出：固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更_______。
（2）从图2可以看出：海藻酸钠浓度为______________时的小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时，酶活力较低的原因是____________________________。
Ⅱ．制备固定化酵母细胞的过程为
酵母细胞活化 → 配制CaCl2溶液 → 配制海藻酸钠溶液 → 海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→ 固定化酵母细胞
（3）活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复___________________状态。
（4）此固定酵母细胞的方法是____________________________，固定化酵母细胞的优点是______________________________________________。
（5）制备固定化酶则不宜用此方法，原因是___________________________________
图示某实验小组从土壤中筛选能高效降解地沟油细菌的过程。请回答：
（1）土壤样品应该采集自_______________的土壤中。
（2）图中的细菌培养基中主要物质有水、无机盐、___________、___________，从培养基的物理状态分析，在该培养基的配制过程中，还需要加入_____________。
（3）图中的选择培养基应以______________为唯一碳源。在鉴别培养基中可加入适量的________________（试剂）于平板中的菌落周围，洗去浮色后，如果菌落周围的现象是________________，则说明此菌株能够降解地沟油中的脂肪。
（4）若使用稀释涂布平板法对菌液中细菌进行计数，需先将菌液进行_______________，然后将不同浓度的菌液用____________涂布到固体培养基表面，培养后计数。采用这种计数方法统计到的细菌数目往往比实际数目______，原因是________________。为了排除________________，需设置接种等量无菌水的培养基作为空白对照。
