在氮源为14N和15N的培养基上生长的大肠杆菌，其DNA分子分别为14N—DNA（相对分子质量为a）和15N—DNA（相对分子质量为b）。将含15N—DNA的亲代大肠杆菌转移到含14N的培养基上，再连续繁殖两代（Ⅰ和Ⅱ），用某种离心方法分离得到的结果如图所示。下列叙述不正确的是（ ）
A.Ⅰ代细菌DNA分子中一条链是14N，另一条链是15N
B.Ⅱ代细菌含15N的DNA分子占全部DNA分子的1/4
C.预计Ⅲ代细菌DNA分子的平均相对分子质量为（7a+b）/8
D.上述实验结果证明DNA复制方式为半保留复制
某双链DNA分子中，鸟嘌呤与胞嘧啶之和占全部碱基的比例为a，其中一条链上鸟嘌呤占该链全部碱基的比例为b，则互补链中鸟嘌呤占整个DNA分子碱基的比例为（ ）
A. a/2- b/2 B.a﹣b C.(a-b)/(1-a) D.b-a/2
将加热杀死的S型细菌与R型活细菌混合后，注射到小鼠体内，在小鼠体内S型活细菌和R型活细菌含量变化情况如图甲所示。为证明蛋白质和DNA究竟哪一种是遗传物质，赫尔希和蔡斯做了如图乙所示的“噬菌体侵染大肠杆菌”的实验。有关说法不正确的是（ ）
A.加热杀死的S型细菌在R型活细菌的作用下被激活并在小鼠体内繁殖
B.曲线bc段上升，与S型细菌在小鼠体内增殖导致小鼠免疫力降低有关
C.赫尔希和蔡斯的实验，要达到目的，必须设计32P和35S标记的噬菌体的两组实验，两组相互对照，都是实验组
D.用32P标记噬菌体的DNA，让噬菌体侵染大肠杆菌后搅拌并离心，由于部分噬菌体未侵入大肠杆菌，或者培养时间过长，会使上清液中的放射性偏高
下列有关遗传物质探究的实验中，对应正确的一项是
| 实验名称 | 实验思路 | 实验结论 |
A | 格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验 | 加热杀死的S型细菌与R细菌混合 | S型细菌中DNA是转化因子 |
B | 艾弗里的肺炎双球菌体外转化实验 | S型细菌分离出DNA等物质与R型细菌分别混合 | S型细菌中含有转化因子 |
C | 噬菌体侵染细菌实验 | 放射性同位素35S和32P分别标记噬菌体的蛋白质外壳和DNA | 噬菌体的DNA是主要遗传物质 |
D | 烟草花叶病毒侵染烟草花叶片实验 | 用从烟草花叶病毒分离出的RNA和蛋白质分别感染烟草叶片 | 烟草花叶病毒的RNA是遗传物质 |
A.A B.B C.C D.D
红细胞含有大量的血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液来提取和分离血红蛋白，请回答下列有关问题：
（1）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，经处理并离心，收集血红蛋白溶液
①加入柠檬酸钠的目的是________。
②以上所述的过程为样品处理，它包括________、________、分离血红蛋白溶液。
（2）收集的血红蛋白溶液可以在透析袋中透析，这就是样品的粗分离。
①透析的目的是______________。
②透析过程中需要用到________缓冲液。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”这是唐诗中提及的葡萄酒。19世纪，法国的巴斯德发现葡萄汁“变”酒是酵母菌的发酵作用。
(1)在无氧的条件下，酵母菌能进行酒精发酵，反应式是__________________。
(2)研究表明，酵母菌也可以在有氧条件下进行呼吸作用，说明酵母菌是一种____微生物。葡萄汁发酵后是否有酒精产生可以用重铬酸钾来检验，在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现____色。
(3)酵母菌的酒精发酵过程一般控制在______温度范围，请简要说明理由______________________________。
(4)葡萄酒呈现红色的原因 _____________,为提高水果的出汁率，使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到_______________。
