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下列四种氨基酸中,哪项不是构成蛋白质的氨基酸( ) A. B. C. D.

下列四种氨基酸中,哪项不是构成蛋白质的氨基酸(  )

A. B.

C. D.

 

A 【解析】 构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同。 A项所示化合物的氨基和羧基没有连在同一个碳原子上,不是构成蛋白质的氨基酸,A正确;B项所示化合物的氨基和其中一个羧基连在同一个碳原子上,该碳原子还连接一个氢和一个R基(其R基是-CH2-COOH),是构成蛋白质的氨基酸,B错误;C项所示化合物的其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,该碳原子还连接一个氢和一个R基(其R基是-CH2-NH2),是构成蛋白质的氨基酸,C错误;D项所示化合物的氨基和其中一个羧基连在同一个碳原子上,该碳原子还连接一个氢和一个R基(其R基是-CH2-CH2-COOH),是构成蛋白质的氨基酸,D错误。
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考点分析:
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谷氨酸的R基为C3H5O2 ,一分子谷氨酸含有的CHON原子数依次是

A.5941 B.4851 C.5841 D.4941

 

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下列四项是对有关溶液鉴定后的现象描述,其中正确的是(   

选项

有关溶液

所用试剂

颜色反应

A

淀粉与足量淀粉酶的混合液

碘液

蓝色

B

经高温煮沸冷却后的豆浆

双缩脲试剂

紫色

C

蔗糖

斐林试剂

砖红色

D

脂肪

苏丹染液

橘黄色

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是(   

A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

B.若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪,一定需要用显微镜观察

C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂,并水浴加热

D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2 min才能看到紫色

 

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如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图,图乙是细胞中化合物含量的扇形图,下列说法正确的是(   

A.若图甲表示组成人体细胞的元素含量,则 a b c依次是OHC

B.若图乙表示细胞干重,则A化合物是蛋白质

C.若图乙表示细胞鲜重,则A化合物是一种生物大分子

D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是 a,因此说明生物界与非生物界具有统一性

 

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下列各组物质中,组成元素相同的是(   

A.淀粉、核糖、脂肪 B.胆固醇、脂肪、脂肪酶

C.氨基酸、蛋白质、葡萄糖 D.脂肪、性激素、磷脂

 

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