如图所示为脂肪和糖类部分元素含量,已知两者最终氧化分解的产物相同。根据图中有关数据分析,以下说法错误的是( )
A.同质量下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B.同质量下,脂肪比糖类在氧化分解时释放能量多
C.同质量下,糖类比脂肪在氧化分解时产生的水多
D.正常情况下,糖类是能源物质,脂肪是储能物质
下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是
A.细胞的各种化合物中无机盐含量很高
B.脂肪、磷脂和固醇都属于脂质
C.乳糖、葡萄糖是动物细胞特有的糖类
D.性激素、胰岛素的化学本质是蛋白质
如图为糖类的组成及关系图,则下列相关叙述中不正确的是( )
A.①~⑤依次是:单糖、二糖、多糖、纤维素和肌糖原
B.因消化道中缺少相应的酶,人体无法消化吸收的糖是④
C.肝糖原和肌糖原只是存在部位不同,其作用完全相同
D.动物细胞内用于储存能量的糖类是糖原
下列有关糖类和脂质的叙述中,不正确的是( )
A.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
B.葡萄糖、核糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类
C.所有细胞中都含有磷脂
D.一分子麦芽糖水解可得到两分子葡萄糖
如图是两种二糖的组成示意图,有关叙述正确的是
A.M、N指代的物质分别是葡萄糖、半乳糖
B.M代表的物质也是组成纤维素和糖原的基本单位
C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D.麦芽糖、蔗糖可以直接被细胞吸收
细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(﹣SH)氧化形成二硫键(﹣S﹣S﹣)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留(如图所示)。下列说法不正确的是( )
A.巯基位于氨基酸的R基上 B.解冻后蛋白质功能可能异常
C.结冰和解冻过程涉及到肽键的变化 D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力