Question

据报道富硒大米有多种保健功能，如增强免疫力等。为验证硒能增强机体的免疫功能，某研究小组用小鼠进行实验，实验处理及结果如下表，请回答下列问题：

组 别	A组	B组	C组
饲喂的饲料	适量含硒的鼠粮	?	等量含免疫增强剂的鼠粮
用羊红细胞作为抗原处理小鼠 两周，测得体内抗体的含量	+ + + + +	+	+ + +

注：“+”越多表示抗体含量越高。

（1）本实验中的自变量是__________________ ，因变量是 _______________。

（2）B组小鼠应饲喂_________________________。

（3）小鼠体内的抗体由______细胞合成分泌。参与抗体合成和分泌过程的有膜结构的细胞器有___________________________________________。

（4）与免疫增强剂相比，硒增强了小鼠的体液免疫，依据是___________，在该体液免疫中能特异性识别“羊红细胞”的细胞有______________________。

Answer

是否含有硒和免疫增强剂 小鼠体内抗体的含量 等量不含有硒和免疫增强剂的鼠粮 浆（细胞） 内质网、高尔基体、线粒体 A组的抗体的含量大于B组（或A组>B组） T细胞、B细胞

【解析】

1、自变量是可以人为直接改变或施加的变量，因变量是随自变量变化而变化的量，只能观察或测量获得。要注意无关变量应该相同且适宜。实验设计时要注意单一变量原则和对照原则。
2、体液免疫过程为：（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。

（1）由表格数据可以看出，本实验中的自变量为是否含有硒和免疫增强剂，因变量是小鼠体内抗体的含量。
（2）由表格数据可以看出，B组处理产生的抗体最少，对照A、C两组饲喂的饲料，A是适量含硒的鼠粮，C是等量含免疫增强剂的鼠粮，根据实验目的，确定B组应该饲喂等量不含硒和免疫增强剂的鼠粮。
（3）小鼠体内的抗体由浆细胞合成分泌的，属于分泌蛋白。参与抗体合成和分泌过程的有膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、线粒体。
（4）与免疫增强剂相比，硒增强了小鼠的体液免疫，判断依据是A组的抗体的含量大于B组；在该体液免疫中能特异性识别“羊红细胞”的细胞有T细胞、B细胞。