Question

有些细菌可以分解纤维素，从而消除纤维素长期堆积对土壤造成的污染，某生物小组欲从土壤中筛选出能高效降解纤维素的菌株。请回答问题：

（1）纤维素分解菌可产生纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，其中能把纤维素分解成纤维二糖的酶是_____，能把纤维二糖分解成葡萄糖的酶是_____。

（2）筛选纤维素分解菌的常用方法是______，当纤维素被分解后，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的___。接种过程中，要将土壤样品稀释液接种于以___作为唯一碳源的固体培养基，从功能来说，该培养基属于____培养基。制做培养基的过程中，一定要注意灭菌，除灼烧灭菌和干热灭菌外，实验室常用的灭菌方法还有______。

（3）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法是平板划线法和______。

Answer

C1酶和CX酶 葡萄糖苷酶 刚果红染色法 透明圈 纤维素 选择 高压蒸汽灭菌 稀释涂布平板法

【解析】

1.微生物接种常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。
2.培养基按用途分为选择培养基和鉴别培养基，要选择出某一特定的菌种，需要提供目的菌生长的必要条件，并抑制或阻止其他微生物的生长。
3.要鉴别某一目的菌，需要用特别的试剂进行检验，通过观察现象来确定。如鉴定细菌能否分解尿素，需要用酚红指示剂，观察是否变红；在筛选能够分解纤维素的微生物过程中，常用到刚果红染色。
4.纤维素是一种多糖，其基本组成单位是葡萄糖；纤维素酶是一种复合酶，其中的C1酶、CX酶能使纤维素分解成纤维二糖。

（1）纤维素分解菌可产生纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，其中能把纤维素分解成纤维二糖的酶是C1酶和CX酶。能把纤维二糖分解成葡萄糖的酶是葡萄糖苷酶。
（2）筛选纤维素分解菌的常用方法是刚果红染色法；当纤维素被分解后，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。接种过程中，要将土壤样品稀释液接种于以纤维素作为唯一碳源的固体培养基；从功能来说，该培养基属于选择培养基。制做培养基的过程中，一定要注意灭菌，除灼烧灭菌和干热灭菌外，实验室常用的灭菌方法还有高压蒸汽灭菌。
（3）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。