Question

新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（　　）

A.糖原、胰岛素 B.性激素、生长激素

C.淀粉、性激素 D.脂肪、RNA

Answer

C

【解析】

糖类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P。核酸的元素组成是C、H、O、N、P。

A、糖原属于多糖，组成元素是C、H、O，胰岛素是蛋白质，含有C、H、O、N等元素，而纤维素和胆固醇两种化合物的元素组成均只有C、H、O，A不符合题意；
B、性激素属于固醇，元素组成是C、H、O，生长激素是蛋白质，含有C、H、O、N等元素，而纤维素和胆固醇两种化合物的元素组成均只有C、H、O，B不符合题意；
C、淀粉属于多糖，组成元素是C、H、O，性激素属于固醇，元素组成是C、H、O，与纤维素和胆固醇两种化合物的元素组成相同，C符合题意；
D、脂肪的元素组成是C、H、O，RNA的组成元素是C、H、O、N、P，而纤维素和胆固醇两种化合物的元素组成均只有C、H、O，D不符合题意。
故选C。