Question

进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。

（1）哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌。该过程受神经调节和神经－体液调节的共同调控，如图所示。

①胃泌素通过___________运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌。若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做_____________。

②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有_____________。

（2）为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响，有人用同一只狗连续进行了以下实验：

步骤	实验操作	4h胃液分泌量
1	假饲	+++++++++
2	切除胃窦，再假饲	+
3	假饲，并注射一定量的胃泌素（控制胃泌素的注射剂量，使胃液分泌量与步骤1相当）	+++++++++
4	只注射与步骤3相同剂量的胃泌素，但不假饲	++++

（假饲是让狗吃肉，但吞下的肉从食道上的人工瘘口掉出；“+”数量表示胃液分泌量多少）

①步骤2中胃液的分泌是_____________调节的结果。

②步骤3的目的是_____________________________。

③步骤4是为了确定在_____________调节作用下的胃液分泌量。

④重复上述实验均得到相同结果，表明在头期胃液分泌的两种调节机制中，_______________的作用效应更大；二者共同作用效应_____________（大于/小于/等于）各自单独作用效应之和。

Answer

体液 反馈调节 神经递质 神经 确定在假饲条件下胃泌素的分泌量 体液 体液 大于

【解析】

据图胃腺细胞分泌胃液既受神经调节的支配还受体液调节的支配。据表1组是作为对照组，2、3、4组为实验组。仔细分析题表与题图，回顾神经调节与激素调节的相关知识，即可分析作答。

（1）①胃泌素属于激素，通过体液运输作用于靶器官和靶细胞。反馈调节是指在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统工作的调节方式。若胃酸分泌过多，可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做反馈调节。

②据图可知，除了胃泌素作用于胃腺细胞外，传出神经通过释放神经递质也作用于胃腺细胞。

（2））①步骤2中切除胃窦，再假饲，已经排除了神经调节对胃窦G细胞的影响，胃液的分泌是不受胃泌素的影响，只能受到传出神经的影响，故胃液的分泌是神经调节的结果。

②步骤3中假饲，并注射一定量的胃泌素，结果与步骤1相同，由此证明正常胃液的分泌量需要同时受神经调节和体液调节，并确定了在假饲条件下胃泌素的分泌量。

③步骤4只注射与步骤3相同剂量的胃泌素，但不假饲，从而确定在只有体液调节作用下的胃液分泌量。

④根据步骤2和步骤4胃液分泌量的结果可知，体液的作用效应更大，二者共同作用效应大于各自单独作用效应之和。