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下列属于结合水的是 A.切西瓜流出的汁 B.挤菜馅挤出的菜汁 C.蛋清里所含的水...

下列属于结合水的是

A.切西瓜流出的汁 B.挤菜馅挤出的菜汁

C.蛋清里所含的水 D.刚收获的种子晒干蒸发的水

 

C 【解析】 水是细胞鲜重中含量最多的化合物,在细胞内的存在形式有自由水和结合水,在一定条件下二者可以相互转化。 A、切西瓜流出的汁主要是自由水,A错误; B、挤菜馅挤出的菜汁主要是自由水,B错误; C、蛋清里所含的水与蛋白质结合在一起,主要是结合水,C正确; D、刚收获的种子晒干蒸发的水主要是自由水,D错误。 故选C。
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考点分析:
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关于生物体内水和无机盐的叙述,不正确的是

A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水

B.某些无机盐是组成DNA、RNA和纤维素的必需成分

C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水

D.细胞中自由水与结合水的比例不是固定不变的

 

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如图为不同化学元素组成的化合物示意图。下列说法中,不正确的是(   

A.若①为唾液淀粉酶,则①被初步水解产物为多肽,彻底水解产物为氨基酸

B.若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②不仅是储能物质,还可起到保温作用

C.若③为储存遗传信息的大分子,则③一定是脱氧核糖核酸

D.若④在血糖含量较低时分解补充血糖,则④可能是糖原

 

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下图表示糖类的化学组成和种类,相关叙述中,正确的是(   

A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均能水解

B.①、②均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C.④、⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为能源物质

D.④是植物细胞壁的主要成分,合成④时有水产生

 

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只有在保持细胞活性的条件下,才能显示细胞中某物质或结构的实验是(  )

A. 用苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪

B. 用双缩脲试剂检测豆浆溶液中是否含有蛋白质

C. 健那绿染色观察动物细胞中的线粒体

D. 甲基绿、吡罗红染色观察动物细胞中的DNA和RNA

 

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下列有关糖类和脂质的叙述,不正确的是(   )

A.胖人怕热、瘦人怕撞与脂肪的作用有关

B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原

C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能

D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类

 

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