Question

根据所学的知识回答下列问题：

（1）脂肪细胞和肝脏细胞含量最多的化合物分别是____________。

（2）若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。这一现象形成的原因是___________________。

（3）根据所学的知识，请列举三类含有P元素的化合物，并说明该化合物在细胞中所起的作用：化合物_____________，作用_________________。

化合物____________，作用____________________。

化合物____________，作用____________________。

（4）胆固醇在人体内的作用是______________________。

（5）当细胞处于饥饿状态时，可以分解自身生物大分子，以产生营养成分供细胞急需。在此过程中起主要作用的细胞器是___________。

Answer

水和水 鸡蛋蛋白液浓度太大 核酸 生物的遗传物质 磷脂 生物膜的主要成分 三磷酸腺苷 直接供能物质 构成动物细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输。 溶酶体

【解析】

溶酶体是“消化车间”内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则被排出细胞外。

脂质的分类和功能。

脂质 

C、H、O有的 还有N、P

脂肪； 

动\植物

 储存能量、维持体温恒定

类脂、磷脂

脑.豆类

构成生物膜的重要成分； 

固醇    

胆固醇

动物

 动物细胞膜的重要成分； 

性激素

性器官发育和生殖细形成

维生素D

促进钙、磷的吸收和利用； 

（1）细胞中含量最多的化合物是水，据此推测脂肪细胞和肝脏细胞中含量最多的化合物都是水。

（2）在以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验时，需要对鸡蛋蛋白进行稀释后再做鉴定试验，否则鸡蛋蛋白会粘固在试管壁上，据此可知鸡蛋蛋白粘固在试管壁上的原因是鸡蛋蛋白液浓度太大。

（3）在细胞中含有P元素的化合物有核酸、磷脂和ATP等，它们的作用依次为生物的遗传物质、生物膜的基本支架和直接供能物质。

（4）在人体内，胆固醇是构成细胞膜的重要成分并能参与血液中脂质的运输。

（5）溶酶体含多种水解酶是分解自身生物大分子的场所，据此可知当细胞处于饥饿状态时，可以靠溶酶体分解自身生物大分子，以满足细胞对营养成分的急需。