HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白质可发挥如图所示的作用，以保护机体细胞不受破坏。图示HSP所起的作用是（ ）
A.促进肽键的形成
B.抑制氨基酸脱水缩合
C.促使肽链形成空间结构
D.维持蛋白质结构的稳定性
用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度。下列有关说法正确的是（ ）
种子 试剂 | 碘液 | 苏丹Ⅲ染液 | 双缩脲试剂 |
甲 | +++++ | ++ | + |
乙 | ++ | ++++ | ++ |
丙 | + | ++ | ++++ |
A.在观察颜色时有可能用到光学显微镜 B.这三种试剂的使用均需要水浴加热
C.三种种子中，甲种子蛋白质含量最高 D.苏丹Ⅲ染液与相应的物质加热反应后呈砖红色
美国科学家吉尔曼和罗德贝尔因在G蛋白研究方面的突出贡献，荣获1994年诺贝尔奖。多年后罗伯特和布莱恩，因在G蛋白偶联受体（GPCPs）方面的硏究成果，荣获2012年诺贝尔奖。GPCPs是一条往返穿膜七次的跨膜蛋白，下图是其结构模式图。下列有关G蛋白和G蛋白偶联受体说法错误的是（ ）
A.G蛋白偶联受体（GPCPs）的肽键在高温下不会断开
B.该条多肽链只有一个游离的氨基和一个游离羧基
C.此多肽链中氨基酸的“R基”之间形成的“—S—S—”，具有维持活性的作用
D.G蛋白是在细胞中核糖体上合成的
一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为—CH2—CH2—COOH），
则该多肽
A.有38个肽键 B.可能没有游离氨基
C.至少有5个游离羧基 D.有20种氨基酸
有关下列三种化合物的叙述中，错误的是（ ）
A.三种化合物可以用一个结构通式表示
B.三种化合物的共同点之一是都只含有一个氨基和一个羧基
C.三种化合物都不能与双缩脲试剂发生紫色反应
D.三种化合物两两结合形成的物质中，其游离氨基数相同、羧基数不同
蛋白质是生命活动的主要承担者，其功能的发挥并非是依靠单个蛋白质独立起作用，蛋白质相互作用才是执行的主要途径。这种相互作用的现象说明（ ）
A.蛋白质在特殊环境下容易变性，且是不可逆的
B.蛋白质空间结构复杂，与氨基酸的种类数量等多种因素有关
C.蛋白质具有信息传递功能
D.蛋白质在水解过程中会产生大量水分子
